Nutrició i ciència



  • Nutrició i ciència

La dieta ecològica: un “antídot” contra els aliments més contaminats amb plaguicides

Segons les dades de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA),...

  • Nutrició i ciència

Tomàquets ecològics, la millor elecció – Estudis

Els tomàquets ecològics tenen un gust autèntic i equilibrat i...

  • Nutrició i ciència

Dirty Dozen: 12 raons per menjar eco

Cada any Environmental Working Group (EWG) publica una llista de...

  • Nutrició i ciència

Et ve de gust una hamburguesa? Millor que sigui ecològica

Amb més proteïnes i un perfil gras de millor qualitat:...

  • Nutrició i ciència

Els disruptors endocrins poden afectar la microbiota

Un estudi dut a terme per autors adscrits a centres...

  • Nutrició i ciència

L’alimentació ecològica pot reduir l’exposició de les embarassades al glifosat

Científics de diversos centres de recerca dels Estats Units avaluen...

  • Nutrició i ciència

L’albergínia ecològica, una verdura amb poder antioxidant  

De pell negra i carn blanca, l’albergínia és un aliment...

  • Nutrició i ciència

L’alimentació ecològica pot reduir el risc de patir càncer de mama

L’estudi francès NutriNet-Santé apunta que l’ús de pesticides utilitzats en...

  • Nutrició i ciència

Maduixes ecològiques, un tresor antioxidant – Estudis

Les maduixes són una menja per al nostre paladar. Vermelles...

  • Nutrició i ciència

Alguns embotits no ecològics acumulen substàncies cancerígenes

Una recerca francesa demostra que certs embotits no ecològics contenen...

  • Nutrició i ciència

El cultiu ecològic redueix les emissions de carboni

La principal causa del canvi climàtic són les emissions de...

  • Nutrició i ciència

La dieta ecològica redueix el risc de càncer de mama postmenopàusic

Un estudi francès dut a terme el 2021 revela que...

  • Nutrició i ciència

Una dieta ecològica ajuda a evitar l’obesitat

Un estudi internacional sobre dieta ecològica i obesitat dut a...

  • Nutrició i ciència

Si vols dormir bé, menja ecològic

Són molts els estudis que relacionen l'alimentació ecològica amb un...

  • Nutrició i ciència

La dieta ecològica redueix un 25% el risc de càncer

Investigadors francesos han dut a terme un estudi sobre la...

  • Nutrició i ciència

La dieta ecològica redueix el risc de càncer de mama

Segons un estudi fet per científics francesos, el fet de...

  • Nutrició i ciència

La patata ecològica: menys aigua i més minerals – Estudis

Un dels principals motius per triar triar patates ecològiques en...

  • Nutrició i ciència

Fer una dieta ecològica incrementa el metabòlit precursor del coenzim Q10

Fer una dieta ecològica podria beneficiar el sistema cardíac, protegir...

  • Nutrició i ciència

L’alimentació ecològica permet un millor desenvolupament intel·lectual en les nenes i els nens

L'alimentació ecològica afavoreix el desenvolupament cognitiu en la infància Una...

  • Nutrició i ciència

Cereals integrals ecològics, fins al doble de minerals

Com que no estan refinats, el valor nutricional dels cereals...

  • Nutrició i ciència

Brous preparats ecològics

Poques coses agraden més que una sopa ben calenta quan...

  • Nutrició i ciència

Mel ecològica, un aliment medicinal – Estudis

Totalment pura i natural, la mel ecològica conserva intactes els seus nutrients...

  • Nutrició i ciència

Civada, per què és millor que sigui ecològica

Molt completa des del punt de vista nutritiu, quan la...

  • Nutrició i ciència

Quinoa ecològica, la més nutritiva – Veritas

En comparar els grans de quinoa ecològica amb els no ecològics, la...

  • Nutrició i ciència

Per què els cereals integrals han de ser ecològics – Estudis

Com que no estan refinats, els cereals integrals mantenen intactes...

  • Nutrició i ciència

Carbassa ecològica: més del doble d’antioxidants i minerals – Estudis

Rica en fibra, minerals, vitamines i antioxidants, els estudis demostren...

  • Nutrició i ciència

Pomes ecològiques: font de salut i sabor – Estudis

Les xifres són clares: les pomes ecològiques tenen més minerals,...

  • Nutrició i ciència

Estudis científics sobre ingredients presents en els desodorants

Recopilació d’estudis científics sobre ingredients presents en els desodorants: sals...

  • Nutrició i ciència

La soja ecològica no és transgènica – Estudis

Els estudis demostren que la soja ecològica té un perfil...

  • Nutrició i ciència

Vi ecològic: més antioxidants, menys sulfits

En comparar un vi ecològic amb un de no ecològic,...

  • Nutrició i ciència

Com afecta el glifosat, el pesticida més utilitzat

Investigadors alemanys han demostrat que el glifosat, un dels herbicides...

  • Nutrició i ciència

Pollastre ecològic: per què és més saludable?

Quan es compara la carn de pollastre ecològic amb la...

  • Nutrició i ciència

Els cítrics ecològics aporten un 20% més de vitamina C – Estudis

Taronges, mandarines, llimones, aranges… Els cítrics ecològics aporten fins a...

  • Nutrició i ciència

Els pesticides en la dieta infantil

La dieta és la principal via d’exposició dels nens a...

  • Nutrició i ciència

Els riscos alimentaris que més preocupen

La presència de residus de pesticides en els aliments és...

  • Nutrició i ciència

Els aliments ecològics són més nutritius

Una revisió de nombrosos estudis científics confirma que els aliments...

  • Nutrició i ciència

Els aliments ecològics tenen més antioxidants

Quan la nostra dieta es basa en aliments ecològics es...

  • Nutrició i ciència

Els avantatges de la xocolata ecològica – Estudis

La xocolata ecològica és molt més que un dolç, és...

  • Nutrició i ciència

Els tomàquets ecològics són més nutritius

Els tomàquets ecològics són més nutritius que els no ecològics...

  • Nutrició i ciència

El blat de moro ecològic no és transgènic

El blat de moro és un dels cereals més consumits...

  • Nutrició i ciència

En què es distingeix un iogurt ecològic d’un de no ecològic?

L’origen de la llet marca les diferències entre els dos...

  • Nutrició i ciència

Què passa després d’una setmana de dieta ecològica

Científics australians demostren que una setmana de dieta ecològica redueix...

  • Nutrició i ciència

Els additius poden afectar la teva salut – Estudis

Hem preparat un recopilatori dels additius que més s’utilitzen en...

  • Nutrició i ciència

Els pesticides poden danyar el sistema nerviós

L’exposició simultània als pesticides pot danyar el sistema nerviós, segons...

  • Nutrició i ciència

Maduixes ecològiques – Estudis

Les maduixes ecològiques es conreen sense pesticides ni substàncies químiques....

  • El nostre pa ecològic
  • Nutrició i ciència

Pa ecològic – Estudis

El pa ecològic és més ric en proteïnes, fibres i...

  • Nutrició i ciència

Carn ecològica – Estudis

La carn ecològica aporta un 10% més de proteïna, entre...

  • Nutrició i ciència

Endolcidors ecològics – Estudis

Els endolcidors ecològics tenen més gust, més nutrients i menys...

  • Nutrició i ciència

Els pesticides alteren la microbiota intestinal

Els pesticides alteren la microbiota intestinal, i poden provocar diferents...

  • Nutrició i ciència

Enciam ecològic – Estudis

El món dels enciams està ple de color, textura i...

  • Nutrició i ciència

Oli d’oliva ecològic – Estudis

L’oli d’oliva ecològic s’extreu en fred, de  manera que s’evita...

  • Nutrició i ciència

En què es diferencien els ous ecològics? – Estudis

Alguns dels principals criteris en què ens basem quan anem...

  • Nutrició i ciència

Els pesticides poden causar al·lèrgies alimentàries

Els pesticides poden causar al·lèrgies alimentàries, segons la investigació Al·lèrgies...

  • Nutrició i ciència

Els aliments ecològics són més sans, nutritius i sostenibles

Els aliments ecològics són més sans, segons un informe publicat...

  • Nutrició i ciència

Les maduixes ecològiques tenen un potencial anti-cancerígen

Les maduixes ecològiques tenen un potencial anti-cancerigen molt més gran...

  • Nutrició i ciència

Els beneficis dels aliments ecològics

Els beneficis dels aliments ecològics són notables, segons un estudi...

  • Nutrició i ciència

Obesògens, els enemics de la dieta

Diferents estudis científics revelen que els obesògens són un dels...