Nutrición y ciencia



  • Nutrición y ciencia

Dirty Dozen: 12 razones para comer eco

Environmental Working Group (EWG) cada año publica una lista con...

  • Nutrición y ciencia

¿Te apetece una hamburguesa? Mejor que sea ecológica

Con más proteínas y un perfil graso de mejor calidad:...

  • Nutrición y ciencia

Los disruptores endocrinos pueden afectar la microbiota

Un estudio llevado a cabo por autores adscritos a centros...

  • Nutrición y ciencia

La berenjena ecológica, una verdura con poder antioxidante

De piel negra y carne blanca, la berenjena es un...

  • Nutrición y ciencia

La alimentación ecológica puede reducir el riesgo de padecer cáncer de mama

El estudio francés NutriNet-Santé apunta que el uso de pesticidas...

  • Nutrición y ciencia

Fresas ecológicas, un tesoro antioxidante – Estudios

Las fresas son un manjar para nuestro paladar. Rojas y...

  • Nutrición y ciencia

Limpieza hepática: ¿qué es y cómo se hace?

La limpieza hepática es un método natural cuyo objetivo es...

  • Consejos
  • Nutrición y ciencia

Algunos embutidos no ecológicos acumulan sustancias cancerígenas

Una investigación francesa demuestra que ciertos embutidos no ecológicos contienen...

  • Nutrición y ciencia

La dieta ecológica reduce el riesgo de cáncer de mama postmenopáusico

Un estudio francés realizado en 2021 desvela que la dieta...

  • Nutrición y ciencia

Una dieta ecológica ayuda a evitar la obesidad

Un estudio internacional realizado en 2022 por investigadores de varios...

  • Nutrición y ciencia

Si quieres dormir bien, come ecológico

Son muchos los estudios que relacionan la alimentación ecológica con...

  • Nutrición y ciencia

Tomates ecológicos, una elección muy saludable – Estudios

Sabrosos, jugosos y nutritivos, los tomates ecológicos aportan prácticamente el...

  • Nutrición y ciencia

La dieta ecológica reduce un 25% el riesgo de cáncer

Investigadores franceses han llevado a cabo un estudio sobre la...

  • Nutrición y ciencia

La dieta ecológica reduce el riesgo de cáncer de mama

Según un estudio realizado por científicos franceses, el hecho de...

  • Nutrición y ciencia

La patata ecológica: menos agua y más minerales – Estudios

Uno de los principales motivos para elegir patatas ecológicas en...

  • Nutrición y ciencia

Llevar una dieta ecológica incrementa el metabolito precursor de la coenzima Q10

Llevar una dieta ecológica podría beneficiar el sistema cardíaco, proteger...

  • Nutrición y ciencia

La alimentación ecológica favorece el desarrollo intelectual de las niñas y los niños

La alimentación ecológica favorece el desarrollo cognitivo en la infancia...

  • Nutrición y ciencia

Cereales integrales ecológicos, hasta el doble de minerales

Al no estar refinados, el valor nutricional de los cereales...

  • Nutrición y ciencia

Caldos preparados ecológicos

Pocas cosas gustan más que una sopa bien caliente cuando...

  • Nutrición y ciencia

Miel ecológica, un alimento medicinal – Estudios

Totalmente pura y natural, la miel ecológica conserva intactos sus...

  • Nutrición y ciencia

Avena, por qué es mejor que sea ecológica – Estudios

Muy completa a nivel nutritivo, cuando la avena es de...

  • Nutrición y ciencia

Quinoa ecológica, la más nutritiva – Veritas

Al comparar los granos de quinoa ecológica con los no...

  • Nutrición y ciencia

Por qué los cereales integrales deben ser ecológicos – Estudios

Al no estar refinados, los cereales integrales mantienen intactos sus...

  • Nutrición y ciencia

Calabaza ecológica: más del doble de antioxidantes y minerales – Estudios

Rica en fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes, los estudios demuestran...

  • Nutrición y ciencia

Manzanas ecológicas: fuente de salud y sabor – Estudios

Las cifras son claras: las manzanas ecológicas poseen más minerales,...

  • Nutrición y ciencia

La soja ecológica no es transgénica – Estudios

Los estudios demuestran que la soja ecológica tiene un perfil...

  • Nutrición y ciencia

Vino ecológico: más antioxidantes, menos sulfitos

El vino ecológico se diferencia del no ecológico en dos...

  • Nutrición y ciencia

Cómo afecta el glifosato, el pesticida más usado

Investigadores alemanes han demostrado que el glifosato, uno de los...

  • Nutrición y ciencia

Pollo ecológico: ¿por qué es más saludable?

Cuando se compara la carne de pollo ecológico con la...

  • Nutrición y ciencia

Los cítricos ecológicos aportan un 20% más de vitamina C – Estudios

Naranjas, mandarinas, limones, pomelos... Los cítricos ecológicos aportan hasta un...

  • Nutrición y ciencia

Los pesticidas en la dieta infantil

La dieta es la principal vía de exposición de los...

  • Nutrición y ciencia

Los riesgos alimentarios que más preocupan

La presencia de residuos de pesticidas en los alimentos es...

  • Nutrición y ciencia

Los alimentos ecológicos son más nutritivos

Una revisión de numerosos estudios científicos confirma que los alimentos...

  • Nutrición y ciencia

Los alimentos ecológicos tienen más antioxidantes

Cuando nuestra dieta se basa en alimentos ecológicos se reduce...

  • Nutrición y ciencia

Las ventajas del chocolate ecológico – Estudios

El chocolate ecológico es mucho más que un dulce, es...

  • Nutrición y ciencia

Los tomates ecológicos son más nutritivos

Los tomates ecológicos son más nutritivos que los no ecológicos...

  • Nutrición y ciencia

El maíz ecológico no es transgénico – Estudios

El maíz es uno de los cereales más consumidos en...

  • Nutrición y ciencia

¿En qué se distingue un yogur ecológico de uno no ecológico?

El origen de la leche marca las diferencias entre ambos...

  • Nutrición y ciencia

Qué ocurre tras una semana de dieta ecológica

Científicos australianos demuestran que una semana de dieta ecológica reduce...

  • Nutrición y ciencia

Los aditivos pueden afectar a tu salud – Estudios

Hemos preparado un recopilatorio de los aditivos de mayor uso...

  • Nutrición y ciencia

Los pesticidas pueden dañar el sistema nervioso

La exposición simultánea a los pesticidas puede dañar el sistema...

  • Nutrición y ciencia

Fresas ecológicas – Estudios

Las fresas ecológicas se cultivan sin pesticidas ni sustancias químicas....

  • Nutrición y ciencia
  • Nuestro pan ecológico

Pan ecológico – Estudios

El pan ecológico es más rico en proteínas, fibras y...

  • Nutrición y ciencia

Carne ecológica – Estudios

La carne ecológica aporta un 10% más de proteína, entre...

  • Nutrición y ciencia

Endulzantes ecológicos – Estudios

Los endulzantes ecológicos tienen más sabor, más nutrientes y menos...

  • Nutrición y ciencia

Los pesticidas alteran la microbiota intestinal

Los pesticidas alteran la microbiota intestinal, pudiendo provocar diferentes enfermedades...

  • Nutrición y ciencia

Lechuga ecológica – Estudios

El mundo de las lechugas está lleno de color, textura...

  • Nutrición y ciencia

Aceite de oliva ecológico – Estudios

El aceite de oliva ecológico se extrae en frío, evitando...

  • Nutrición y ciencia

¿En qué se diferencian los huevos ecológicos? – Estudios

Algunos de los principales criterios en los que nos basamos...

  • Nutrición y ciencia

Los pesticidas pueden causar alergias alimentarias

Los pesticidas pueden causar alergias alimentarias, según la investigación Alergias...

  • Nutrición y ciencia

Los alimentos ecológicos son más sanos, nutritivos y sostenibles

Los alimentos ecológicos son más sanos, según un informe publicado...

  • Nutrición y ciencia

Las fresas ecológicas tienen un potencial anti-cancerígeno

Las fresas ecológicas tienen un potencial anti-cancerígeno mucho mayor que...

  • Nutrición y ciencia

Los beneficios de los alimentos ecológicos

Los beneficios de los alimentos ecológicos son notables, según un...

  • Nutrición y ciencia

Obesógenos, los enemigos de la dieta

Diferentes estudios científicos revelan que los obesógenos son uno de...