Diccionari d’aliments



  • Diccionari d'aliments

Albercocs, el sabor dolç de l’estiu

Els albercocs ens transmeten l’arribada de la calor, el bon...

  • Diccionari d'aliments

Encara no t’has passat al kombutxa?

Faci fred o calor, el kombutxa és una de les...

  • Diccionari d'aliments

Ets celíac o no se’t posa bé el gluten? 

En l’actualitat, augmenten els casos de persones celíaques, sensibles al...

  • Diccionari d'aliments

Ets PRO-proteïna de veritat?

En general, necessitem entre 65 i 75 grams de proteïna...

  • Diccionari d'aliments

La cirera, la fruita protagonista de la primavera

En aquesta època de l'any, la reina és la cirera....

  • Diccionari d'aliments

Espinacs, una verdura amb una alta densitat nuticional

Famosos per donar superpoders al mític personatge de dibuixos animats...

  • Diccionari d'aliments

Tastets de seitan rics en proteïnes i baixos en calories

El seitan és un preparat a base de gluten i...

  • Diccionari d'aliments

Que no t’expliquin històries! Les fruites vermelles, millor ecològiques

Les fruites vermelles no només són delicioses, sinó que a...

  • Diccionari d'aliments

A cada moment, el seu vi

Explora l’àmplia varietat de vins i caves ecològics que t’oferim,...

  • Diccionari d'aliments

I a tu, quin gelat t’agrada?

Tot i que els gelats estan disponibles tot l’any, és...

  • Diccionari d'aliments

Les fruites d’estiu, millor ecològiques!

L’estiu és una època de l’any que ens presenta fruites...

  • Diccionari d'aliments

Al juny, albercocs i carbassons

Tant els albercocs com els carbassons destaquen pels seus nutrients...

  • Diccionari d'aliments

Per a gustos, tomàquets

El tomàquet és un aliment molt versàtil que podem fer...

  • Diccionari d'aliments

Begudes refrescants per combatre la calor

Gaudeix del bon temps amb begudes refrescants, ecològiques i saludables!...

  • Diccionari d'aliments

I a tu, t’agraden les hamburgueses vegetals?

Si segueixes una dieta vegetariana o vegana, vols reduir la...

  • Diccionari d'aliments

Encara creus que la proteïna vegetal és només per a vegans?

Menjar de manera equilibrada productes d’origen vegetal produeix nombrosos beneficis...

  • Diccionari d'aliments

Aquafaba: l’alternativa vegetal a l’ou

L'aquafaba es ideal per a vegans i persones al·lèrgiques o...

  • Diccionari d'aliments

Burger o vurger: avui quina?

L’hamburguesa és un dels aliments més populars i consumits del...

  • Diccionari d'aliments

Tots els nostres ous són ECO i amb codi 0

L’ou és un bàsic imprescindible en qualsevol època de l’any....

  • Diccionari d'aliments

Que les maduixes siguin ecològiques sí que importa

Vermelles i molt saboroses, les maduixes són perfectes per elaborar...

  • Llegums
  • Diccionari d'aliments

Llegums: aprofita’n tot el potencial nutritiu!

Els llegums són perfectes per a una amanida, s’adapten a...

  • Diccionari d'aliments

Pa de gra Veritas: el més digestiu i saludable

El pa de gra Veritas s’elabora amb grans complets de...

  • Diccionari d'aliments

A Veritas la patata és bruta per fora i neta per dins

La patata és un dels aliments més populars del món,...

  • Diccionari d'aliments

La xirimoia, una fruita dolça i nutritiva

Comença la temporada de xirimoies! Sota una pell una mica...

  • Diccionari d'aliments

Un passeig per la cuina oriental

Amb la cuina oriental, dona un toc asiàtic a les...

  • Diccionari d'aliments

Depura el teu cos i desperta l’energia

Quan arriba la primavera, l'organisme fa un esforç extra per...

  • Diccionari d'aliments

Els maduixots a la teva cuina

Els maduixots són més grossos, més vermells i de gust...

  • Diccionari d'aliments

De bona pasta

Més enllà de la pasta de blat, existeix un ampli...

  • Diccionari d'aliments

Cremes ecològiques per untar: delicioses, sanes i irresistibles

Gràcies a la seva textura untuosa, gust intens i extraordinària...

  • Diccionari d'aliments

Complements per a les articulaciones

Amb el fred i la humitat les articulacions se'n ressenten...

  • Diccionari d'aliments

Com cuinar la nyàmera ecològica

La nyàmera és un tubercle d'aspecte similar al gingebre i...

  • Diccionari d'aliments

Fermentats imprescindibles per a la flora intestinal

Cada persona alberga una microbiota intestinal única, i el seu...

  • Diccionari d'aliments

Maneres sanes de cuinar les patates

Les patates són riques en potassi, calci, ferro i fòsfor,...

  • Diccionari d'aliments

5 idees per incloure la magrana en les teves receptes

Diürètica i depurativa, la magrana és un superaliment que pots...

  • Diccionari d'aliments

Enriqueix la teva dieta amb llavors ecològiques

Les llavors ecològiques aporten gust i textura a moltíssimes receptes,...

  • Diccionari d'aliments

La soja en totes les seves varietats

Extraordinàriament nutritiva, la soja és una de les millors fonts...

  • Diccionari d'aliments

Vins ecològics, retorn als orígens

L'essència dels vins ecològics resideix a reprendre la forma en...

  • Diccionari d'aliments

La nostra proposta de cremes per untar

Ja siguin de cacau, garrofa, fruita seca, sèsam... Les cremes...

  • Diccionari d'aliments

Les figues, el mos més saborós de setembre

Aquesta fruita única destaca per la seva polpa dolça i...

  • Diccionari d'aliments

Delícies veganes que enriqueixen la teva dieta

Gaudeix d’una infinitat de propostes 100% vegetals: des de formatges...

  • Diccionari d'aliments

Cerveses artesanes i ecològiques

Les cerveses ecològiques fermenten de manera natural sense que hi...

  • Diccionari d'aliments

Formatges vegans

100% vegeals, versàtils i, en alguns casos, saludables, els formatges...

  • Diccionari d'aliments

Refresca els teus plats amb cogombre

És l'hortalissa ideal quan els termòmetres es disparen: calma la...

  • Diccionari d'aliments

La guia dels sucs

Els sucs ecològics s'elaboren a partir de fruites que han...

  • Diccionari d'aliments

La guia de les algues

Les algues són una font excepcional d'oligoelements, vitamines i minerals...

  • Diccionari d'aliments

Patés vegetals, molt per triar

Els patés vegetals són un bàsic en la cuina lleugera...

  • Diccionari d'aliments

Guia d’alternatives al sucre

Al nostre país prenem quatre vegades més sucre del recomanat...

  • Diccionari d'aliments

Detergents ecològics, la neteja responsable de la llar

A més de no contaminar el medi ambient, els detergents...

  • Diccionari d'aliments

Infusions per als trastorns digestius

Passem gran part de les festes nadalenques al voltant de...

  • Diccionari d'aliments

Porridge, l’esmorzar més complet

El porridge és un esmorzar d'origen cèltic molt nutritiu i...

  • Diccionari d'aliments

Cremes de verdures per sopar

La tardor és el gran moment de les cremes de...

  • Diccionari d'aliments

Temps de moniatos

Tot i que destaquen per la seva dolçor, la pectina...

  • Consells
  • Celiacs
  • Diccionari d'aliments

Pasta sense gluten

Adores la pasta i no pots passar sense? Si ets...

  • Diccionari d'aliments

Com cuinar llavors i fruita seca

Els seus molts beneficis per a la salut converteixen les...

  • Diccionari d'aliments

Superfoods

Superfoods, una petita quantitat té una densitat enorme de nutrients...

  • Consells
  • Celiacs
  • Diccionari d'aliments

Diversitat sense gluten

Diversitat sense gluten, de la pasta d'arròs a la de...

  • Diccionari d'aliments

Guia bàsica de germinats

Els germinats són brots plens d'energia i vitalitat, i la...

  • Diccionari d'aliments

12 herbes aromàtiques que alegren els teus plats

Les herbes aromàtiques formen part de la cultura popular, tenen...

  • Diccionari d'aliments

Fideus japonesos, un univers per descobrir

Hi ha múltiples varietats de fideus japonesos, així com formes...

  • Diccionari d'aliments

La guia de les begudes vegetals

Les begudes vegetals s'assimilen molt bé, aporten greixos saludables, activen...

  • Diccionari d'aliments

8 cremes vegetals per cuinar

Et proposem 8 cremes vegetals per cuinar que són la...

  • Diccionari d'aliments

La xocolata pot convertir-se en un plaer molt saludable

La xocolata pot convertir-se en un plaer molt saludable si...

  • Diccionari d'aliments

Descobreix vuit olis molt especials

Descobreix vuit olis molt especials que enriquiran la teva dieta...

  • Diccionari d'aliments

Azukis: què són i com es cuinan

Azukis, un llegum vermell típic dels països orientals, molt apreciat gràcies...

  • Diccionari d'aliments

Com utilitzar l’agar-agar

Com utilitzar l'agar-agar a la cuina de manera senzilla i...

  • Diccionari d'aliments

La cúrcuma a la cuina

La cúrcuma a la cuina és perfecta per condimentar amanides,...

  • Diccionari d'aliments

5 maneres diferents de cuinar els ous

Els ous són molt fàcils de preparar i hi ha...

  • Diccionari d'aliments

Com cuinar fajol

Com cuinar el fajol per aprofitar-ne les seves qualitats nutritives i...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Les crucíferes

Les crucíferes tenen propietats més que interessants per a la...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Tofu, el comodí més sa

Tofu... A la planxa, fregit, al forn, a la papillota,...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Farines, més de deu varietats diferents

Les farines ecològiques s'elaboren artesanalment i segons els processos tradicionals...

  • Consells
  • Diabetis
  • Diccionari d'aliments

Endolcidors naturals per a diabètics

La natura ens ofereix endolcidors naturals per a diabètics, com...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Les llavors són un petit gran tresor

Les llavors són un petit gran tresor gràcies a la...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Kale: secrets d’un superaliment

Kale, una varietat de col arrissada que s'ha convertit en...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

La xocolata ecològica i els seus beneficis

La xocolata és el principal derivat del cacau i conté,...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Els millors endolcidors

El sabor dolç és el que més adeptes té entre...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Un toc de sèsam

El sèsam és un ingredient imprescindible en la dieta diària,...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

El tomàquet… Ben vermell!

El tomàquet és un ingredient molt versàtil que té un...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Seitan: suau, proteic i digestiu

Conegut com la "carn vegetal", el seitan aporta proteïnes d'alt...

  • Consells
  • Diccionari d'aliments

Superaliments, una aposta segura

Un superaliment és aquell que té propietats nutricionals superiors als...

  • Diccionari d'aliments

5 sèmoles altament saludables

La sèmola és el producte de la mòlta del blat...

  • Celiacs
  • Diccionari d'aliments

Quinoa, energia sense gluten

Energia sense gluten! La quinoa és un aliment indispensable al...

  • Diccionari d'aliments

Usos de l’alga kombu

Gràcies als seus innombrables beneficis per a la salut, les...

  • Diccionari d'aliments

Fideus soba a l’hivern

Els fideus soba formen part de la família de pastes...

Ver más entradas