Veritas

• Diccionari d'aliments

Burger Fest: ‘good vibes’ a la teva eco BBQ

Comença l’època de barbacoes i arriba el Burguer Fest a...

• Diccionari d'aliments

El blat de moro ecològic no és transgènic

Per què és important triar blat de moro ecològic? Aquest...

• Diccionari d'aliments

Fruits del bosc i remolatxa: gaudeix dels nutrients d’abril

Al mes d’abril, la natura ens regala una gran varietat...

• Diccionari d'aliments

Per què triar ous ecològics?

Els ous ecològics destaquen per la producció sostenible i el...

• Diccionari d'aliments

Aquest març, acoloreix els plats amb espàrrecs verds i maduixes ecològiques

Som en plena temporada de maduixes i espàrrecs verds, que...

• Diccionari d'aliments

Productes orientals: ecològics, beneficiosos i molt saborosos!

L’auge del menjar asiàtic ha fet que ara sigui més...

• Diccionari d'aliments

Bròcoli i coliflor ecològics, la millor tria

Les cols ofereixen beneficis extraordinaris per a la salut, especialment...

• Diccionari d'aliments

El combo de la felicitat: cereals amb beguda vegetal per esmorzar

Començar el dia amb un esmorzar deliciós és un dels...

• Diccionari d'aliments

Begudes vegetals ecològiques per a tots els gustos

Les begudes vegetals, cada cop més de moda i disponibles...

• Diccionari d'aliments

Cremes de verdures ecològiques Veritas: ‘la crème de la crème’

A més del nostre gran assortit de cremes de verdures,...

• Diccionari d'aliments

Arç groc, petites baies amb grans beneficis

L’arç groc (Hippophae rhamnoides) és un arbust originari d’Europa i...

• Diccionari d'aliments

Figues i dàtils ecològics, dues delícies per al teu rebost

Si et ve de gust alguna llaminadura, aquest setembre omple...

• Diccionari d'aliments

Omple el rebost amb productes ecològics

La tornada a la rutina és el moment ideal per...

• Diccionari d'aliments

Gelats ecològics per assaborir i gaudir a l’estiu

Els dies més calorosos de l’any ve de gust menjar...

• Diccionari d'aliments

Albercocs, el sabor dolç de l’estiu

Els albercocs ens transmeten l’arribada de la calor, el bon...

• Diccionari d'aliments

Kombutxa FEST: gaudeix d’una àmplia gamma de marques i gustos

Faci fred o calor, el kombutxa és una de les...

• Diccionari d'aliments

Ets celíac o no se’t posa bé el gluten? 

En l’actualitat, augmenten els casos de persones celíaques, sensibles al...

• Diccionari d'aliments

Ets PRO-proteïna de veritat?

En general, necessitem entre 65 i 75 grams de proteïna...

• Diccionari d'aliments

La cirera, la fruita protagonista de la primavera

En aquesta època de l'any, la reina és la cirera....

• Diccionari d'aliments

Espinacs, una verdura amb una alta densitat nuticional

Famosos per donar superpoders al mític personatge de dibuixos animats...

• Diccionari d'aliments

Tastets de seitan rics en proteïnes i baixos en calories

El seitan és un preparat a base de gluten i...

• Diccionari d'aliments

Que no t’expliquin històries! Les fruites vermelles, millor ecològiques

Les fruites vermelles no només són delicioses, sinó que a...

• Diccionari d'aliments

Negre, blanc, rosat, escumós… un vi ecològic per a cada ocasió

Ets dels qui gaudeix les celebracions amb un bon vi?...

• Diccionari d'aliments

Les fruites d’estiu, millor ecològiques!

L’estiu és una època de l’any que ens presenta fruites...

• Diccionari d'aliments

Al juny, albercocs i carbassons

Tant els albercocs com els carbassons destaquen pels seus nutrients...

• Diccionari d'aliments

Per a gustos, tomàquets

El tomàquet és un aliment molt versàtil que podem fer...

• Diccionari d'aliments

Begudes refrescants per combatre la calor

Gaudeix del bon temps amb begudes refrescants, ecològiques i saludables!...

• Diccionari d'aliments

I a tu, t’agraden les hamburgueses vegetals?

Si segueixes una dieta vegetariana o vegana, vols reduir la...

• Diccionari d'aliments

Encara creus que la proteïna vegetal és només per a vegans?

Menjar de manera equilibrada productes d’origen vegetal produeix nombrosos beneficis...

• Diccionari d'aliments

Aquafaba: l’alternativa vegetal a l’ou

L'aquafaba es ideal per a vegans i persones al·lèrgiques o...

• Diccionari d'aliments

Tots els nostres ous són ECO i amb codi 0

L’ou és un bàsic imprescindible en qualsevol època de l’any....

• Diccionari d'aliments

Que les maduixes siguin ecològiques sí que importa

Vermelles i molt saboroses, les maduixes són perfectes per elaborar...

• Llegums
• Diccionari d'aliments

Llegums: aprofita’n tot el potencial nutritiu!

Els llegums són perfectes per a una amanida, s’adapten a...

• Diccionari d'aliments

Pa de gra Veritas: el més digestiu i saludable

El pa de gra Veritas s’elabora amb grans complets de...

• Diccionari d'aliments

A Veritas la patata és bruta per fora i neta per dins

La patata és un dels aliments més populars del món,...

• Diccionari d'aliments

La xirimoia, una fruita dolça i nutritiva

Comença la temporada de xirimoies! Sota una pell una mica...

• Diccionari d'aliments

Encara no t’has endinsat en el món de la cuina oriental?

Cada vegada més gent s’interessa per la gastronomia asiàtica, no...

• Diccionari d'aliments

Depura el teu cos i desperta l’energia

Quan arriba la primavera, l'organisme fa un esforç extra per...

• Diccionari d'aliments

Els maduixots a la teva cuina

Els maduixots són més grossos, més vermells i de gust...

• Diccionari d'aliments

De bona pasta

Més enllà de la pasta de blat, existeix un ampli...

• Diccionari d'aliments

Cremes ecològiques per untar: delicioses, sanes i irresistibles

Gràcies a la seva textura untuosa, gust intens i extraordinària...

• Diccionari d'aliments

Complements per a les articulaciones

Amb el fred i la humitat les articulacions se'n ressenten...

• Diccionari d'aliments

Com cuinar la nyàmera ecològica

La nyàmera és un tubercle d'aspecte similar al gingebre i...

• Diccionari d'aliments

Fermentats imprescindibles per a la flora intestinal

Cada persona alberga una microbiota intestinal única, i el seu...

• Diccionari d'aliments

Maneres sanes de cuinar les patates

Les patates són riques en potassi, calci, ferro i fòsfor,...

• Diccionari d'aliments

5 idees per incloure la magrana en les teves receptes

Diürètica i depurativa, la magrana és un superaliment que pots...

• Diccionari d'aliments

Enriqueix la teva dieta amb llavors ecològiques

Les llavors ecològiques aporten gust i textura a moltíssimes receptes,...

• Diccionari d'aliments

La soja en totes les seves varietats

Extraordinàriament nutritiva, la soja és una de les millors fonts...

• Diccionari d'aliments

Vins ecològics, retorn als orígens

L'essència dels vins ecològics resideix a reprendre la forma en...

• Diccionari d'aliments

La nostra proposta de cremes per untar

Ja siguin de cacau, garrofa, fruita seca, sèsam... Les cremes...

• Diccionari d'aliments

Les figues, el mos més saborós de setembre

Aquesta fruita única destaca per la seva polpa dolça i...

• Diccionari d'aliments

Delícies veganes que enriqueixen la teva dieta

Gaudeix d’una infinitat de propostes 100% vegetals: des de formatges...

• Diccionari d'aliments

Cerveses artesanes i ecològiques

Les cerveses ecològiques fermenten de manera natural sense que hi...

• Diccionari d'aliments

Formatges vegans

100% vegeals, versàtils i, en alguns casos, saludables, els formatges...

• Diccionari d'aliments

Refresca els teus plats amb cogombre

És l'hortalissa ideal quan els termòmetres es disparen: calma la...

• Diccionari d'aliments

La guia dels sucs

Els sucs ecològics s'elaboren a partir de fruites que han...

• Diccionari d'aliments

La guia de les algues

Les algues són una font excepcional d'oligoelements, vitamines i minerals...

• Diccionari d'aliments

Patés vegetals, molt per triar

Els patés vegetals són un bàsic en la cuina lleugera...

• Diccionari d'aliments

Guia d’alternatives al sucre

Al nostre país prenem quatre vegades més sucre del recomanat...

• Diccionari d'aliments

Detergents ecològics, la neteja responsable de la llar

A més de no contaminar el medi ambient, els detergents...

• Diccionari d'aliments

Infusions per als trastorns digestius

Passem gran part de les festes nadalenques al voltant de...

• Diccionari d'aliments

Porridge, l’esmorzar més complet

El porridge és un esmorzar d'origen cèltic molt nutritiu i...

• Diccionari d'aliments

Cremes de verdures per sopar

La tardor és el gran moment de les cremes de...

• Diccionari d'aliments

Temps de moniatos

Tot i que destaquen per la seva dolçor, la pectina...

• Consells
• Celiacs
• Diccionari d'aliments

Pasta sense gluten

Adores la pasta i no pots passar sense? Si ets...

• Diccionari d'aliments

Com cuinar llavors i fruita seca

Els seus molts beneficis per a la salut converteixen les...

• Diccionari d'aliments

Superfoods

Superfoods, una petita quantitat té una densitat enorme de nutrients...

• Consells
• Celiacs
• Diccionari d'aliments

Diversitat sense gluten

Diversitat sense gluten, de la pasta d'arròs a la de...

• Diccionari d'aliments

Guia bàsica de germinats

Els germinats són brots plens d'energia i vitalitat, i la...

• Diccionari d'aliments

12 herbes aromàtiques que alegren els teus plats

Les herbes aromàtiques formen part de la cultura popular, tenen...

• Diccionari d'aliments

Fideus japonesos, un univers per descobrir

Hi ha múltiples varietats de fideus japonesos, així com formes...

• Diccionari d'aliments

La guia de les begudes vegetals

Les begudes vegetals s'assimilen molt bé, aporten greixos saludables, activen...

• Diccionari d'aliments

8 cremes vegetals per cuinar

Et proposem 8 cremes vegetals per cuinar que són la...

• Diccionari d'aliments

La xocolata pot convertir-se en un plaer molt saludable

La xocolata pot convertir-se en un plaer molt saludable si...

• Diccionari d'aliments

Descobreix vuit olis molt especials

Descobreix vuit olis molt especials que enriquiran la teva dieta...

• Diccionari d'aliments

Azukis: què són i com es cuinan

Azukis, un llegum vermell típic dels països orientals, molt apreciat gràcies...

• Diccionari d'aliments

Com utilitzar l’agar-agar

Com utilitzar l'agar-agar a la cuina de manera senzilla i...

• Diccionari d'aliments

La cúrcuma a la cuina

La cúrcuma a la cuina és perfecta per condimentar amanides,...

• Diccionari d'aliments

5 maneres diferents de cuinar els ous

Els ous són molt fàcils de preparar i hi ha...

• Diccionari d'aliments

Com cuinar fajol

Com cuinar el fajol per aprofitar-ne les seves qualitats nutritives i...

• Consells
• Diccionari d'aliments

Les crucíferes

Les crucíferes tenen propietats més que interessants per a la...

• Consells
• Diccionari d'aliments

Tofu, el comodí més sa

Tofu... A la planxa, fregit, al forn, a la papillota,...

• Consells
• Diccionari d'aliments

Farines, més de deu varietats diferents

Les farines ecològiques s'elaboren artesanalment i segons els processos tradicionals...

• Consells
• Diabetis
• Diccionari d'aliments

Endolcidors naturals per a diabètics

La natura ens ofereix endolcidors naturals per a diabètics, com...