S’acosta l’hivern i, amb el fred, els refredats i les grips. Però com podem mantenir les nostres defenses en bon estat?
Per saber com prevenir una baixada de defenses, primer hem de conèixer què és el sistema immunitari i què necessita per mantenir-se fort. El sistema immunitari està compost per òrgans, teixits, proteïnes i cèl·lules que ens protegeixen de gèrmens i microorganismes. Entre tots generen una resposta immunitària que ataca els organismes i les substàncies que envaeixen el nostre cos i creen malalties.
Prevenint els refredats ajudem el nostre sistema immunitari a estar preparat i crear una barrera molt més resistent contra els patògens que es propaguen amb més facilitat amb l’arribada del fred i de la humitat. I el més important és no oblidar que el cos és adaptatiu i necessita el seu procés per ajustar-se als canvis. No s’ha de deixar per al darrer moment: quan arribin els primers canvis de temps, hem de començar a adaptar el nostre cos a la nova situació.
Alimentació
Ja ho va dir Hipòcrates, “que el teu aliment sigui la teva medicina, i la teva medicina, el teu aliment”. Consumir productes de temporada i de proximitat, verdures ecològiques sense glifosat ni altres insecticides que malmeten la nostra salut, amb una ingesta alta en proteïnes i greixos saludables, és el primer pas per tenir cura de les nostres defenses.
Complements alimentaris
En paral·lel, podem fer servir diversos complements nutricionals per reforçar l’acció dels aliments:
- Adaptògens: estimulen la producció de cèl·lules immunitàries, cosa que enforteix el sistema immunitari i, per tant, ajuda a prevenir malalties.
- Microbiota: el 70% del sistema immunitari es troba al sistema digestiu. Els probiòtics ens ajuden a augmentar les defenses, ja que són microorganismes vius que afavoreixen els nostres bacteris “bons”.
- Equinàcia: diversos estudis demostren l’efectivitat d’aquesta planta a l’hora de tractar patologies de vies respiratòries superiors com la tos o la grip. El seu consum redueix la possibilitat de contagi i disminueix la durada dels símptomes.
Infusions
Les infusions són un gran punt de suport perquè, a banda de les propietats medicinals que contenen les plantes, també ens ajuden a augmentar el consum d’aigua.
Recepta per prevenir refredats
Aquesta infusió de gavarrera, farigola i eucaliptus és ideal per reforçar les defenses quan s’acosta l’hivern. Consumint-la al llarg del dia ajudaràs el teu sistema immunitari a fer front als constipats.
Ingredients
Elaboració
- Bullim les 5 gavarreres durant 10 minuts.
- Apaguem el foc i aboquem el líquid en una ampolla; hi afegim una cullerada sopera de farigola i les 4 fulles d’eucaliptus.
- Tapem la barreja, la remenem i la deixem reposar 30 minuts, o fins i tot la nit sencera, perquè obtingui tantes propietats de la planta com sigui possible.
- Filtrem la mescla i la consumim al llarg del dia.
Text: Paula Ortiz Sastre, naturòpata especialitzada en fitoteràpia. Especialista a la botiga Veritas d’Ondara (Alacant).
T’ha agradat aquest article? Descobreix més sobre benestar.
