Veritas

La tornada a la rutina és el moment ideal per reafirmar hàbits de vida saludables i mirar d’incorporar-ne de nous. Omple el rebost amb aliments ecològics bàsics per als teus menús diaris.

Has anat de vacances i no tens res a casa?

A les nostres botigues trobaràs una gran varietat de productes ecològics i imprescindibles per al teu dia a dia, com ara la llet, els ous, els llegums, l’arròs, els sucs, les melmelades i l’oli, entre molts d’altres. Tots procedeixen de conreus ecològics, i els elaborats, com les salses i les begudes vegetals, estan preparats amb, com a mínim, el 95% de les matèries primeres ecològiques.

Grans i llegums

Entre els cereals, el rei del rebost que no hi pot faltar és l’arròs en totes les seves varietats: llarg, rodó, blanc, integral, basmati, vermell, etc. És ideal per a amanides, paelles, sopes, guisats i com a guarnició.

Pel que fa als llegums, els més consumits són les llenties i els cigrons. Són versàtils, econòmics i molt nutritius, no poden faltar al teu rebost!

Begudes

La llet és un aliment bàsic present en la majoria dels rebosts. Pots triar entre llet de vaca sencera, semidesnatada i desnatada, però també de cabra i d’ovella. En cas d’intolerància, pots trobar opcions sense lactosa. I si ets vegà o no pots o no vols prendre lactis, la nostra varietat de begudes vegetals no et deixarà indiferent: de civada, soja, arròs, avellanes, ametlles i coco, entre moltes altres.

D’altra banda, el suc és la base dels esmorzars i els berenars. Pots triar-ne els clàssics, com els de taronja, poma o préssec, o optar per varietats diferents, com el de mandarina, el de pera, el de raïm i el de magrana, per exemple.

Salses i olis

A l’hora de cuinar i amanir, no hi pot faltar l’oli d’oliva. A les nostres botigues únicament en trobaràs de verge o verge extra, que vol dir que no es refina i que s’obté per primera pressió en fred per assegurar que conserva les qualitats nutricionals i organolèptiques.

I com a base de bona part de les receptes de la cuina mediterrània, hi destaca el tomàquet triturat. El nostre és 100% tomàquet, sense sal ni sucres afegits, elaborat a base de tomàquets de conreu ecològic procedents de finques del cap de Gata (Andalusia).

Esmorzars i berenars

Per gaudir d’unes bones torrades en esmorzars i berenars, les biscotes són la millor tria, ja siguin soles o combinades amb opcions dolces com les melmelades o la crema de cacau, o bé amb opcions salades com els embotits, l’alvocat i el formatge.

Si ets més de cereals, els flocs són l’opció més saludable i nutritiva. Són saciants, rics en fibra i sense sucres afegits, com la civada integral o la nostra barreja de 4 cereals.

Conserves

Sempre disponibles, sobretot per quan anem amb pressa, les conserves són una gran opció per menjar aliments saludables de manera fàcil i ràpida.

La tonyina en oli d’oliva és una de les més venudes: melosa, gustosa i font d’omega-3, és perfecta per aportar un extra de proteïnes de qualitat a plats com amanides, saltats de verdures, farcits, entrepans i aperitius.

Els productes ecològics, la millor elecció per al teu rebost

Estan lliures de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química, no contenen ingredients transgènics i l’ús d’additius està molt limitat en comparació amb els no ecològics.