Només a Cataluña i Andorra
Celebra la Pasqua amb les mones ecològiques del nostre obrador
Viu la tradició de la mones de Pasqua amb un toc artesanal i ecològic!
La Mona de Pasqua és una de les tradicions més esperades a Catalunya, un símbol de la celebració i del final de la Quaresma.
El seu origen es vincula al costum d’obsequiar pans dolços i ous decorats,
evolucionant amb el temps fins a convertir-se en unes exquisides postres de rebosteria.
A Veritas, mantenim visqui aquesta tradició amb mones ecològiques,
artesanals i delicioses,
elaborades en el nostre obrador amb ingredients seleccionats per a garantir el millor sabor i la
màxima qualitat.
Mona
Xocolata
29,50€
Veure detalls
Descripció
Un clásico que nunca pasa
de moda. Destaca por su relleno de ganache de chocolate, de textura cremosa y sabor
intenso. Su cobertura de trufa de chocolate le da un acabado aterciopelado y un
dulzor equilibrado, perfecto para los más chocolateros.
Ingredients
Nata* (leche),
cobertura de chocolate negro* (13%) (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca
de cacao*, emulgente: lecitina de soja*),
azúcar de caña*,
clara de huevo*,
harina de trigo*,
yema de huevo*,
cobertura de chocolate blanco* (5%) (azúcar de caña*, leche en polvo*, manteca
de cacao*, emulgente: lecitina de girasol* y vainilla*),
cacao en polvo* (1, 4%),
aceite de girasol*,
agua. (*) De agricultura ecológica.
Mona
Nata
29,50€
Veure detalls
Descripció
La suavitat de la nata
muntada, un plaer per als sentits. Farcida de cremosa nata muntada, cobertura de
xocolata blanca i ametlla granillo que li aporta un cruixent irresistible que
contrasta a la perfecció amb el seu interior suau i esponjós.
Ingredients
Nata* (llet) (41%),
sucre de canya*,
clara d’ou*,
farina de blat*,
rovell d’ou*,
cobertura de xocolata negra* (pasta de cacau*, sucre de canya*, mantega de cacau
*, emulgent: lecitina de soia),
ametlla granillo*,
cobertura de xocolata blanca* (sucre de canya*, llet en pols*, mantega de cacau
*, emulgent: lecitina de gira-sol* i vainilla) i aigua. () D’agricultura
ecològica.
Mona
Avellana
29,50€
Veure detalls
Descripció
Si ets amant de la
fruita seca, aquesta és la teva mona ideal. Elaborada amb un delicat bescuit de cacau, el seu
interior està farciment d’una ganache d’avellana cremosa, que aporta una textura
sedosa i un sabor inconfusible. La seva cobertura de xocolata blanca li dona un toc
llaminer i harmònic, fent de cada mos una combinació equilibrada entre la
dolçor de la xocolata i la intensitat de l’avellana.
Ingredients
Bescuit de cacau* (ous*, xocolata negra* – pasta de
cacau*, sucre de canya*, mantega de cacau* i emulgent: lecitina de soia* -,
mantega* (llet), sucre glacé* i farina de blat),
ganache d’avellana* (nata* (llet), xocolata blanca* – sucre de canya*,
mantega de cacau*, llet sencera en pols* i emulgent: lecitina de soia* -,
avellanes* (4, 7%), mel*, aigua i gelatina),
xocolata blanca* (sucre de canya*, mantega de cacau*, llet sencera en pols* i
emulgent: lecitina de soia) i xocolata negra* (pasta de cacau*, sucre de
canya*, mantega de cacau* i emulsificante: lecitina de soia). () D’agricultura
ecològica.
Mona
Rovell
29,50€
Veure detalls
Descripció
Un clàssic que mai passa
de moda. La nostra mona de gemma està elaborada amb un bescuit tradicional esponjós,
farcit d’una fina capa de crema suau i delicada. La seva característica cobertura de
rovell d’ou cremat i ametlla granillo li dona un acabat caramel·litzat i un toc
cruixent que recorda a les receptes de sempre.
Ingredients
Bescuit* (clara d’ou*, sucre de canya*, farina de
blat* i rovell d’ou),
Mussolina* (llet*, mantega* (llet), sucre de canya*, rovell d’ou* i
midó de blat de moro),
Gemma* (ou* i sucre de canya),
Xocolata negra* (pasta de cacau*, sucre de canya*, mantega de cacau*, lecitina
de soia),
Almívar* (sucre de canya* i aigua),
Xocolata blanca* (sucre de canya*, llet en pols*, mantega de cacau*,
emulgent* (lecitina de gira-sol) i vainilla),
Ametlla granillo* () D’agricultura ecològica.
Selecció autèntica
Descobreix la nostra varietat de mones de Pasqua. Oferim una acurada selecció de sabors per a satisfer a tots els gustos:, des de la suavitat de la nata fins a la riquesa de la xocolata. Amb un enfocament en la qualitat i la puresa, les nostres mones de Pasqua et conviden a gaudir d’una experiència deliciosa i autèntica en cada sabor. Amb base de tendre i esponjós bescuit, podràs triar entre 4 sabors: xocolata, nata, avellana i rovell d’ou.
Artesania ecològica en cada detall
Cada mona de Pasqua de Veritas és una peça única. Elaborades en el nostre obrador central, totes contenen més del 95% de ingredients ecològics, sin OMG ni residuos de pesticidas o fertilizantes químicos, garantint la màxima qualitat i un sabor únic per al gaudi de tota la família.
La tradició que uneix a la família
Cadascuna de les nostres mones està decorada amb tres deliciosos ous de xocolata (blanc, negre i amb llet) i una adorable figura de pollet. Elaborades amb molt d’amor i dedicació, les nostres mones són ideals per a gaudir d’un dolç moment en família i celebrar junts l’arribada de la Pasqua.
