Veritas

La tornada a la rutina no només implica reprendre la feina o les classes, també és el moment de recuperar una alimentació saludable i equilibrada. Després de l’estiu, és clau restablir bons hàbits per sentir-te amb energia i motivació. Menjar sa i ecològic facilita aquest procés, per això compartim amb tu el Mètode Veritas: 3 pautes imprescindibles per portar una vida saludable menjant ecològic.

Menja fruita i verdura de temporada

La natura és sàvia i t’aporta les fruites i verdures que el teu cos necessita a cada època de l’any. Per això, és important consumir-les de temporada i, sempre que sigui possible, de proximitat, perquè així seran al punt òptim de maduració i podràs aprofitar-ne millor tots els nutrients i gaudir-ne al màxim del sabor. A més a més, també minimitzaràs l’impacte de les rutes de transport i, amb això, les emissions de CO_2.

Fruites i verdures ecològiques, la millor tria

A més de consumir de temporada i proximitat, és fonamental que les fruites i verdures provinguin de conreus ecològics, on no es fan servir pesticides ni fertilitzants de síntesi química, ni organismes modificats genèticament (OMG). Alguns aliments acumulen pesticides, fins i tot pelats, i per això el grup activista Environmental Working Group (EWG) publica cada any la llista “Dirty Dozen” amb els 12 aliments no ecològics més contaminats.

Per tot plegat, consumir productes ecològics i de temporada té molts avantatges, i no només per a la teva butxaca, ja que els aliments quan són de temporada són més econòmics, sinó també per a la teva salut i la del planeta:

• Contenen més nutrients
• Promouen la producció local
• Protegeixen el medi ambient
• Redueixen el malbaratament alimentari

Mira el que menges

Saber el que consumeixes és clau, per això és important que en llegeixis les etiquetes i triïs els productes “d’etiqueta neta”, perquè prioritzen només els ingredients imprescindibles i eviten greixos, sucres i additius innecessaris.

Per facilitar aquesta elecció, a Veritas treballem per poder-te oferir un assortiment tan net i saludable com sigui possible. Perquè, per a nosaltres, un producte d’etiqueta neta ha de complir criteris rigorosos: només ingredients bàsics, d’alta qualitat i, sempre que sigui possible, de proximitat, escollint matèries primeres ecològiques.

Saps com llegir una etiqueta? Aprèn-ne més.

Les hamburgueses ecològiques Veritas s’elaboren només amb carn, pebre i sal. Sense additius ni ingredients innecessaris. A més a més, provenen de pràctiques de ramaderia ecològica, que prioritzen el benestar animal i el respecte pel medi ambient. Coneix el nostre company de viatge Ecològica dels Pirineus, el proveïdor de les nostres hamburgueses.

Somriu i gaudeix

Menjar bé és un dels pilars per portar una vida saludable i equilibrada, però no pas l’únic. Per això, a Veritas, a més de preocupar-nos per la teva alimentació, t’aconsellem que facis exercici, practiquis un estil de vida conscient i gaudeixis de la vida amb els teus éssers més estimats.

Connecta el cos i la ment:

• Medita, llegeix, fes ioga… i redueix l’estrès
• Prioritza un bon descans: dormir bé és essencial

Mou-te cada dia:

• Fes activitat física moderada almenys 3 cops per setmana
• Fes unes 10.000 passes al dia: el teu cos t’ho agrairà

Comparteix i gaudeix:

• Cuina plats ecològics, saborosos i amb ingredients naturals
• Comparteix-los amb amics o familiars al voltant d’un bon àpat

A Veritas, t’oferim productes saborosos, elaborats artesanalment, com els faries a casa. Perquè menjar saludable i ecològic és gaudir, compartir i somriure sent la teva millor versió.