Veritas

A Veritas treballem constantment per oferir la millor alimentació possible a tothom. Per aquest motiu, presentem, juntament amb Antonio Orozco, la nova gamma de productes de la marca El Postre Honesto: una mousse de cacau, una pannacotta d’avellana amb dues textures i una mousse de coco sobre coulis de pinya. Tres postres elaborades amb molt d’amor al nostre obrador perquè puguis gaudir d’una alternativa saludable a les postres convencionals.

Un somni fet realitat

“No és un producte, és un somni!”. Amb aquesta frase, carregada de simbolisme, Orozco explica la motivació personal que s’amaga darrere del llançament de la nova gamma de postres ecològiques i solidàries. El cantant explica que la idea va néixer fa 10 anys, durant “els moments complicats que vaig passar als hospitals”. En una situació en què l’alimentació no ofereix gaires alegries, “va sorgir la idea de crear unes postres que permetin regalar un instant únic, un moment dolç, però sobretot honest”.

“N’estic superorgullós. Aquest projecte va néixer en el pitjor moment de la meva vida. I l’únic que en pot sortir és el millor. L’únic que queda és l’empremta que deixem. Amb molt d’amor i afecte aconseguirem moltes coses. Especialment, que moltes famílies estiguin acompanyades en moments difícils”, comenta Orozco.

Després d’anys de maduració de la idea, el maig del 2023 es va presentar a la nostra seu, sense cita prèvia, per explicar el projecte que li rondava pel cap. I aquí va coincidir amb Silvio Elías, president i cofundador de Veritas, que ràpidament es va sumar a la idea.

“Aquest és un projecte que essencialment té amor. Per ajudar, per inspirar. Neix en un moment dur de la teva vida i té vocació de deixar un llegat. Estic molt feliç de compartir tots aquests valors amb tu”, comenta Elías a Orozco.

Antonio Orozco, que va conèixer els supermercats Veritas a Sitges, va tenir clar que era el company de viatge ideal en aquest projecte: “Quan entres a Veritas —on només es venen productes amb certificació ecològica—, saps que hi ha una tercera entitat que cuida el que et menjaràs”.

El teu moment de plaer

Els nostres productes neixen de la necessitat de trobar una alternativa saludable i alhora plena de gust. En el món de les postres, estem acostumats a renunciar sempre a alguna cosa, o sacrifiquem el sabor o assumim que el dolç va lligat a un excés de sucre. Per això, hem estat treballant amb el nostre departament d’R+D per desenvolupar tres productes que siguin autènticament saludables i alhora plens de gust.

Postres sense gluten ni lactosa* i amb un baix contingut de sucre que s’allunyen del que hagis tastat fins avui. No embafen, són de bon pair… i, a més a més, et donen aquell plaer que busques en “el teu” moment.

Unes postres saludables i solidàries

A més, per cada unitat que compris d’El Postre Honesto, destinarem deu cèntims per cada al SJD Pediatric Cancer Center Barcelona de l’Hospital Sant Joan de Déu, institució amb què tant Orozco com Veritas han col·laborat amb anterioritat.