Atenció al client
De dilluns a divendres de 9 a 20 h. Dissabtes de 9 a 14 h (excepte festius).
Article adaptat a lectura fàcil.
A Veritas creiem que
és important comunicar-nos
de manera clara i fàcil
perquè tothom pugui entendre
i aprendre sobre l’alimentació saludable i ecològica*.
*Ecològica: un aliment o producte és ecològic quan ha estat fabricat d’una manera que col·labora amb el medi ambient. Per exemple, les fruites i verdures ecològiques han estat conreades sense productes químics que puguin perjudicar l’entorn i la salut de les persones.
És per això que adaptem els articles
de la nostra revista
utilitzant la tècnica de lectura fàcil.
Volem millorar com a societat
i crear un món més just i inclusiu
on tothom tingui accés a la informació
i pugui prendre decisions saludables.
El 20% de la població té dificultats
per entendre textos escrits:
Per fer que els textos de la revista Veritas
siguin més fàcils d’entendre,
comptem amb l’ajuda de TEB 100% Capaces.
Aquesta és una cooperativa sense ànim de lucre*
que treballa per ajudar les persones
amb discapacitat intel·lectual
a integrar-se en la societat i trobar feina.
Gràcies a la seva col·laboració,
podem assegurar-nos que els nostres articles
són accessibles a tothom.
*Cooperativa sense ànim de lucre: és una organització que té l’objectiu d’ajudar els seus socis o la societat, sense rebre diners a canvi. Per exemple: les ONG, fundacions o associacions.
La tècnica de lectura fàcil
fa que els textos siguin més fàcils
de comprendre per tothom,
incloses les persones amb dificultats de comprensió.
Aquest procés inclou l’avaluació del text original,
després l’adaptació del document
amb unes paraules i una estructura més fàcils
i l’avaluació final per part
de persones amb discapacitat intel·lectual.
Aquesta última tasca és la més important,
ja que és quan es valida
si realment el text és fàcil d’entendre.
Per fer aquesta validació,
les persones amb discapacitat intel·lectual
reben l’ajuda necessària d’una persona dinamitzadora*.
*Persona dinamitzadora: és la persona que ajuda a fer que les persones amb discapacitat intel·lectual entenguin el document en les sessions de validació.
Tots els processos d’adaptació i validació
es duen a terme seguint les normes de la lectura fàcil,
com marca la UNE 153101:2018 EX,
i les regles d’Easy to Read d’Inclusion Europe*.
*Easy to Read d’Inclusion Europe: són les regles europees que s’han de seguir per adaptar i validar un document en lectura fàcil.
Les persones que fan aquesta tasca
reben la formació adequada.
A més, tant l’adaptació com la validació
disposen d’un sistema per controlar
la bona qualitat dels documents,
confirmada per Lloyd’s Register
Quality Assurance,
segons la norma ISO 9001:2015.
Això ens ajuda a garantir
que els textos siguin fàcils de comprendre i de qualitat.
Lloyd’s Register Quality Assurance: s’encarreguen de protegir i assegurar que les coses funcionin bé en l’àmbit de les tecnologies i internet a tot el món.
Norma ISO 9001:2015: és un conjunt de regles i pràctiques per garantir que les coses es facin bé i es millorin constantment.
A més de promoure una manera de menjar saludable
i respectuosa amb el medi ambient,
també volem compartir informació
sobre aquest tema.
Volem que tothom pugui aprendre
sobre l’alimentació ecològica
i com tenir una vida saludable.
Amb aquesta tasca,
estem apropant-nos cada vegada més
a aconseguir els nostres objectius.
Mantenir una microbiota intestinal saludable és molt important per la teva salut, ja que millora el benestar del teu cos i ajuda a protegir-nos de malalties.
L’àcid butíric és una greix bo que es fa al còlon i té beneficis per al cos.
L’intestí permeable passa quan substàncies com bacteris i toxines entren a la sang i s’inflama l’intestí.
El dejuni intermitent és una pràctica antiga que pot beneficiar la nostra salut. El dejuni intermitent consisteix a menjar durant unes hores del dia i no menjar durant altres.
Els aliments que menges poden afectar al teu
període menstrual.
Tenir una pell saludable s’aconsegueix fent
una dieta equilibrada, exercici diàriament i
dormint bé.
La vitamina D3 i la vitamina K2
són molt importants per al nostre cos.
L´ homeòstasi és la capacitat del cos de mantenir-se sa i equilibrat quan hi ha canvis en l’entorn.
El magnesi és un mineral molt important pel nostre cos que ayuda a més de 300 reaccions bioquímiques del nostre cos.
Si sovint sents que et crema l’estómac,
que tens reflux, inflor i problemes intestinals,
pot ser que la mucosa gàstrica no estigui bé.
Els probiòtics i prebiòtics són essencials per a l’equilibri intestinal i la salut, però… què són?
El resveratrol és una substància natural
que té molts beneficis per a la salut.
Les baies de l’arç groc tenen baies ajuden a cuidar la pell, les mucoses de l’estómac i el cor.
El cervell té un sistema que ens fa voler repetir allò que ens fa sentir bé. Per exemple, menjar aliments amb sucre ens fa sentir bé, ens pot crear una addicció.
Quan arriba la primavera, algunes persones tenen al·lèrgia. Algunes persones també tenen problemes quan mengen alguns aliments.
A la teva boca hi viuen molts microorganismes molt petits que són importants per a la teva salut.