5 berenars saludables i ecològics per als teus menuts
L’alimentació infantil és fonamental per al creixement i desenvolupament dels infants. Els berenars, a més de mantenir els seus nivells d’energia, són l’oportunitat ideal per introduir aliments nutritius i variats en les seves dietes.
Els berenars tenen un rol important en la rutina dels infants, ja que fomenten hàbits saludables des de ben petits. És per això que, a l’hora de preparar-los, has de tenir en compte aquests consells:
Fes servir productes naturals i frescos i evita els ultraprocessats.
Tria opcions riques en nutrients que aportin vitamines i minerals.
Adequa les porcions per saciar-los sense que perdin la gana per al sopar.
Idees de berenars fàcils de fer amb ingredients ecològics
Hummus amb bastonets de pastanaga i api
L’hummus està fet a base de cigrons i és ric en proteïnes i fibra. D’altra banda, a més d’aportar fibra, la pastanaga i l’api també són rics en vitamines.
Preparació: serveix una porció d’hummus en un bol petit i acompanya’l amb bastonets de pastanaga i api.
Amanida de fruites mediterrànies
Les fruites com el raïm i les figues són riques en vitamines, minerals i antioxidants.
Preparació: barreja bocins de raïm i figues fresques en un bol. També hi pots afegir un xic de iogurt natural.
Truita d’espinacs
Els ous són una excel·lent font de proteïnes i els espinacs són rics en fibra i vitamines.
Preparació: bat un ou i barreja’l amb espinacs frescos picats. Cuina-ho tot en una paella antiadherent amb un rajolí d’oli d’oliva fins que estigui cuita.
Entrepà de pa integral, gall d’indi i alvocat
El gall d’indi és una font de proteïnes magres i l’alvocat aporta greixos saludables. D’altra banda, el pa integral aporta fibra i energia en forma d’hidrats de carboni complexos.
Preparació: prepara un entrepà amb pa integral, rodanxes de gall dindi i alvocat. També hi pots afegir una mica de tomàquet i fulles d’enciam.
Pita integral amb tahina i rodanxes de cogombre
La pita integral és rica en fibra i energia. La tahina, d’altra banda, és una pasta de sèsam rica en greixos saludables i proteïnes. Per acabar, el cogombre és hidratant i conté antioxidants.
Preparació: obre una pita integral, unta-la amb tahina i farceix-la amb rodanxes de cogombre.
Una alimentació completa i variada
No oblidis que pots refer aquestes receptes al teu gust. Si el teu petitó no és un aficionat a les fruites i verdures, ofereix-li alternatives que li agradin i que l’ajudin també en el rendiment de cada dia.
