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Tomates rellenos de ensalada de cuscús

Te proponemos un plato fresco, saludable y colorido que combina...

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Pan sin gluten con almendras, lino y zanahoria

Este mes de mayo, con motivo del Día de la...

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‘Clafoutis’ vegano de cerezas

Ahora que empieza la temporada de cerezas, puede ser un...

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Pizza keto de pollo con cuatro quesos y frutos rojos

Esta deliciosa pizza keto con base de pollo es una...

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Mona tradicional vegana y ecológica

Nos hemos acostumbrado a la mona de nata, de crema...

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Bulgogi Deopbap

El bulgogi deopbap (불고기 덮밥) es una receta tradicional coreana...

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Tortilla suflé con coulis de fresas

¿Has probado alguna vez una tortilla suflé? La diferencia con...

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Filetes de brócoli al chimichurri

Si quieres darle un giro original a tus comidas, estos...

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‘Strudel’ de ternera con escalivada, champiñones y espinacas

El strudel es una tarta típica de la cocina austríaca...

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Ramen vegano con tofu

¿Ramen vegano? Sí, sí, ¡cómo lo lees! Elabora esta tradicional...

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Tofu ecológico crujiente al limón

Con el limón como protagonista, te presentamos una receta sabrosa,...

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Rollitos de pollo y verduras

Estos rollitos de pollo y verduras son un entrante saludable,...

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Estofado navideño de seitán

Elaborado con ingredientes ecológicos, este estofado navideño de seitán es...

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Sopa de ‘galets’ con pelota de pavo y col rizada

Los platos tradicionales nunca pasan de moda, porque podemos reinventarlos...

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‘Cinnamon rolls’ de calabaza

Los cinnamon rolls son una moda que nunca pasa: esponjosos,...

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Pasta proteica con bechamel de calabaza

Ya está aquí la calabaza, esta hortaliza de color naranja...

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‘Bibimbap’ con ingredientes de temporada

El bibimbap (비빔밥 en coreano, de 비빔, bibim, ‘mezclar’, y...

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Ñoquis caseros de patata con salsa cremosa y ‘shiitakes’

¡La patata es un tubérculo muy versátil y que gusta...

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5 ideas de desayunos sin gluten

Una alimentación sin gluten es esencial para personas con enfermedad...

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Koftas de lentejas y setas

Las koftas o keftas son una preparación típica de varias...

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Galletas fáciles y ecológicas de avena, dátiles y tahini

Estas galletas de avena son una opción perfecta para la...

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Revuelto de setas shiitake con caballa en aceite de oliva

Este revuelto de setas shiitake es perfecto para cualquier comida...

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Helado de açaí con melocotón

¡Los helados frutales nunca fallan como postre o como capricho...

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Fideos fríos: ‘chogye-guksu’

Julio y agosto son unos de los meses más calurosos...

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Coca ecológica de San Juan

Hay recetas que año tras año aparecen en todas las...

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Ensalada de temporada con albaricoques a la plancha

Aparte de aportar nutrientes, la fruta da un toque dulce...

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Ensalada de trigo sarraceno, espinacas y cerezas

¿Has preparado alguna vez una ensalada con cerezas? Saludables y...

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‘Butter chicken’ de tofu

El butter chicken (o pollo con mantequilla) es uno de los platos...

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Carrot cake sin gluten ni lactosa

El carrot cake es un postre básico y delicioso que todo el...

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Saladitos de espinacas

Los saladitos de espinacas son unas pastitas saladas muy cremosas,...

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Bacalao con miso y puré de guisantes

La combinación de guisantes con bacalao no falla nunca. Por...

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Crumble de arándanos y manzana

El crumble es un postre anglosajón que consiste en un...

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Palomitas de coliflor especiadas

Hay quien dice que la coliflor es aburrida. Es cierto...

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Filete de ternera con salsa de fresas

Siempre relacionamos las fresas con las recetas dulces, pero realmente...

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Pan integral con semillas

El pan es un básico en la vida de muchísimas...

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Crema thai de zanahoria y naranja

La naranja es una fruta deliciosa y muy versátil. Se...

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Pasta con salsa de col lombarda

Prueba a cocinar la col lombarda de una forma distinta,...

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Canelones veganos

Estos canelones veganos son una deliciosa alternativa 100% vegetal a...

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Sopa minestrone

La sopa minestrone es una sopa italiana reconfortante, muy nutritiva...

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Bizcocho de mandarina

Si eres de los que se pasa los días comiendo...

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Marmitako de atún

El Marmitako de atún es un plato tradicional de la...

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Pizza de espelta con higos y gorgonzola

Toma nota de la pizza de espelta con higos y...

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Ensalada de legumbres con kimchi

La ensalada de legumbres con kimchi es ideal si te...

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Batido de remolacha con kombucha

El batido de remolacha con kombucha puede hacerse con otras...

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Pizza de frutas con yogur

Si buscas una forma original y saludable de tomar sandía,...

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Rollo de calabacín

Con esta receta fácil de preparar, deliciosa y saludable aprenderás...

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Gazpacho de cerezas

¡Disfruta de un refrescante gazpacho de cerezas! Una deliciosa receta...

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Crema de fresones y chía

Si tienes fresones en casa y algunos empiezan a estar...

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Crema de lentejas y espinacas

No dejes de probar esta crema de lentejas y espinacas...

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Bizcocho de naranja

¿Eres de hacerte zumos y tirar el resto de la...

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Albóndigas de ternera en salsa de boletus

Típicamente mediterráneas, las albóndigas gustan a niños y mayores. En...

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Tofu crujiente a la barbacoa

¡Descubre tofu crujiente a la barbacoa! Una receta vegana y...

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Sopa de melón y coco

En verano apetece preparar recetas fresquitas para sofocar la calor...

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Curri de salmón salvaje

Además de ser una gran fuente de omega-3, el salmón...

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Pita con seitán mechado

¡Esta pita con seitán te encantará! El sabor del seitán...

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Huevos al horno con verduras y tomates secos

Los huevos al horno con verduras y tomates secos es...

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Pollo al limón con patatas

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Tempeh glaseado a la naranja

El tempeh glaseado a la naranja es un plato original y delicioso....

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Batido probiótico de plátano y mango

Batido probiótico de plátano y mango, una bebida sabrosa y muy saludable...

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Boniato asado con granada, salsa de tahín y yogur

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Helado de frutos rojos con leche de coco

Este helado de frutos rojos con leche de coco casero...

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Crema de verduras

Sencilla y sabrosa, esta crema de verduras sienta genial los...

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Turrón vegano de chocolate crujiente

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Bombones de chocolate, menta y azukis

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Pizza con base de coliflor

Llega el fin de semana y a todos nos apetece...

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Lentejas guisadas con parmentier

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Minicakes veganos de quinoa y manzana

Esponjosos, jugosos y muy saludables, gracias a su riqueza en...

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Dhal con verduras y arroz basmati

Típico de la India, el dhal es un plato sabroso...

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Coffee banana bread

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Pasta veggie a la parmesana

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Los galets rellenos suelen ser los protagonistas del típico cocido...

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Timbal de salmón ahumado con chutney de mango

Timbal de salmón ahumado, una receta muy festiva que sorprende...

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Pasta integral con salsa de naranja, queso y nueces

Muy rica en fibra, la pasta integral es un alimento...

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Gazpacho de melocotón y albahaca

Gazpacho de melocotón, una alternativa inspirada en el tradicional gazpacho,...

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Pastel de manzana y yogur

Ligero, esponjoso y saludable, este pastel de manzana y yogur...

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Guacamole con granada

La granada aporta un toque dulzón que combina muy bien...

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Crema dulce de boniato y manzana

Crema dulce de boniato y manzana, un plato ideal para...

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Tzaziki de coco

El tzaziki es la ensalada griega por excelencia, ideal para...