Suc Green Day, amb mango, espinacs i beguda d’arròs, té la propietat de protegir la teva pell, especialment durant els mesos d’estiu. El xef Miguel Aguilar ha preparat aquest suc verd de sabor exòtic, gràcies al toc del gingebre.

Suc Green day

Ingredients:

• 1 mango madur
• 500 ml de beguda d’arròs
• 1 cullerada petita de gingebre en pols
• 1 cullerada sopera de xarop d’atzavara
• 100 g d’espinacs crus congelats

Elaboració:

1. Descongela els espinacs i talla el mango en trossos grans.
2. Afegeix els ingredients al vas de la batedora.
3. Aboca la beguda d’arròs, afegeix el gingebre en pols i el xarop d’atzavara.
4. Bat i serveix fred.

Gaudeix de la col·lecció de sucs que hem preparat per a l’estiu. Cada setmana, un suc diferent!