Suc diürètic, gràcies a les propietats de l’api i la poma. La pastanaga és rica en betacarotens, unes substàncies beneficioses per a la pell, sobretot durant l’estiu, que ens exposem al sol amb més regularitat. Aquesta recepta te la recomana el xef Miguel Aguilar.

Suc diürètic

Ingredients:

• 4 branques d’api
• 1 pastanaga
• 6 pomes Golden

Elaboració:

1. Talla les branques d’api, la pastanaga i les pomes Golden en trossos mitjans.
2. Passa tots els ingredients per la liquadora.
3. Serveix el suc a temperatura ambient.

Gaudeix de la col·lecció de sucs que hem preparat per a l’estiu. Cada setmana, un suc diferent!