Suc Cherry lee, amb propietats antioxidants i digestives. Aquest estiu et recomanem un suc cada setmana, amb ingredients de temporada i ben fresquets. Aquesta primera recepta te la recomana el xef Miguel Aguilar.

Suc Cherry lee

Ingredients:

• 500 g de cireres
• 200 g de pinya
• 1 cullerada sopera de xarop d’atzavara
• 500 ml de beguda d’arròs
• 1/2 cullerada petita de pebre

Elaboració:

1. Extreu l’os de les cireres amb l’ajuda d’un buidador de pinyols d’oliva.
2. Neteja la pinya i talla-la a trossos.
3. Col·loca tots els ingredients a la batedora i serveix fred.

Gaudeix de la col·lecció de sucs per a l’estiu.