Veritas

Les recerques científiques asseguren que els aliments ecològics tenen més valor nutritiu i un gust més autèntic que els no ecològics, que es produeixen amb l’ajuda de pesticides, additius i altres químics. Coneix els beneficis dels productes ecològics!

En la nostra guia ABC productes ecològics, trobaràs 12 respostes a 12 preguntes sobre els productes ecològics. A la tercera pregunta ens centrem en els seus beneficis: gust, salut i sostenibilitat.

Tercera pregunta

Quins són els beneficis dels productes ecològics?

Gust

• Contenen més nutrients: antioxidants, fibra i greixos de millor qualitat nutricional.
• El seu gust és autèntic i de debò.
• Tenen menys contingut en aigua.

Salut

• Sense adobs ni pesticides de síntesi química.
• Sense la presència de transgènics (OMG).
• Sense additius artificials.

Sostenibilitat

• Afavoreixen la biodiversitat, alhora que conserven l’equilibri dels ecosistemes.
• El seu cultiu i producció impliquen menys contaminació de la qualitat de la terra i l’aigua.
• Promouen la producció local i el consum de proximitat.

Vols saber-ne més? Consulta la primera i segona pregunta de la guia. Parlem sobre què són els productes ecològics i com podem reconèixer-los (el segell de la Eurofulla). Descarrega’t la guia completa!