Veritas

Perquè les nostres croquetes quedin perfectament daurades i irresistibles, dona’ls el toc final escalfant-les en una paella a foc mitjà o en el forn a 180 °C.
Gaudeix d’unes croquetes cremoses per dins, daurades per fora i amb un sabor autèntic.

Un clàssic irresistible elaborat amb molta manyaga com si ho fessis a casa. Comencem trossejant el pernil i preparant la massa, incorporant-lo a la resta d’ingredients per a aconseguir una textura cremosa i saborosa. Després donem forma a les croquetes, les arrebossem i les fregim en oli d’oliva verge extra fins que quedin daurades i cruixents. Per a acabar, les refredem, envasem i etiquetem a mà, llistes perquè gaudis de tot el seu sabor a casa.

El pernil procedeix de porcs ecològics que es crien amb accés lliure a patis i s’alimenten amb cereals i pinsos ecològics. A més, la resta dels ingredients utilitzats per a l’elaboració d’aquest plat estan lliures de OMG i de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química i l’ús d’additius i auxiliars tecnològics està restringit.