Menus

Menú per a tota la família

Aquest mes, et portem un menú per a tota la família ple de deliciosos plats ideals per a la primavera. Trobaràs propostes summament variades per a treure-li profit a aquesta temporada.

Amanida de fajol, espinacas i cireres

Consulta les opcions veganes i sense gluten.

Pots trobar tots els ingredients d’aquest menú per a tota la família a la botiga online de Veritas.

Menú elaborat per Amancay Ortega, dietista-nutricionista.

Dilluns

Dinars

  • Amanida de fajol, espinacs i cireres
  • Bacallà al forn amb ceba

Sopars

  • Amanida de cogombre i cirerols
  • Hummus amb pa integral

Dimarts

Dinars

  • Amanida verda
  • Pollastre al forn amb patates 

Sopars

  • Gaspatxo
  • Truita de patates   

Dimecres

Dinars

  • Espirals de llenties vermelles amb salsa de tomàquet

Sopars

  • Patata i carbassa al forn
  • Lluç al forn arrebossat amb farina de cigrons

Dijous

Dinars

  • Amanida de canonges, formatge feta i tomàquet
  • Curri de salmó salvatge amb arròs basmati

Sopars

  • Crema de verdures

  • Empanada casolana de pollastre

Divendres

Dinars

  • Cigrons estofats amb verdures i daus de pernil

Sopars

  • Mongeta tendra amb patates

  • Truita a la francesa amb formatge

Dissabte

Dinars

  • Saltat de bolets

  • Arròs a la cubana amb ou a la planxa

Sopars

  • Gaspatxo

  • Hamburguesa de llenties amb pa integral, enciam, tomàquet i maionesa

Diumenge

Dinars

  • Saladets d’espinacs
  • Filet al forn amb salsa de verdures

  

Sopars

  • Espaguetis integrals amb verdures i gambetes saltades     

Esmorzar

  • Cafè / llet semidesnatada + torrada integral amb oli i tomàquet + fruita
  • Cafè / llet semidesnatada + tortites de civada amb fruita i mel
  • Cafè / llet semidesnatada + postres de soja amb flocs de blat de moro, fruita seca i fruita

Berenar

  • Iogurt + fruita de temporada
  • Pa integral amb crema de fruita seca
  • Galetes casolanes de civada, plàtan i xocolata

Consell

  • Assegura el consum de 5 racions de fruita i verdura al dia, prioritzant-ne les de temporada.
  • Sempre que sigui possible, opta per cereals i derivats en la versió integral: arròs, pa, pasta, etc.
  • Limita el consum de rebosteria, galetes, gelats, aliments precuinats, etc., i no abusis dels aliments arrebossats (val més fer-los al forn o en fregidora d’aire).
  • Acompanya els àpats amb aigua. Ocasionalment, amb suc natural de fruites, batuts, etc.
  • Predica amb l’exemple: alimentant-te de manera equilibrada i variada augmentaràs l’interès dels infants per aquests aliments.
  • Aprofita el bon temps per fer passejades i activitat física en família i a l’aire lliure.

Contingut relacionat

  • Menus

Amanida de fajol, espinacs i cireres

Has preparat alguna vegada una amanida amb cireres? Saludables i...

  • Menus

Paté de cigrons

Paté de cigrons amb tahina, suc de llimona i espècies....

  • Menus

Curri de salmó salvatge

A més de ser una gran font d’omega-3, el salmó...

  • Menus

Espirals de llenties vermelles amb salsa de tomàquet

Espirals de llenties vermelles amb salsa de tomàquet, combina l'atractiu...