El matcha latte és una beguda deliciosa i saludable per començar el dia o prendre a mitja tarda.
Aquesta beguda és reconfortant i, gràcies al te matcha, aporta beneficis antioxidants, antiinflamatoris, desintoxicants i revitalitzants.
La pols verda que reconeixem com a te matcha són les fulles finament mòltes del te verd. Aquest és un potent aliat per mantenir la ment oberta i el cos relaxat, per això se sol prendre al matí per a activar-se o com a complement de la meditació.
Matcha latte
Ingredients:
Una tassa de beguda d’anacard sense sucre
1/2 cullerada petita de té matcha
1 polsim de canyella
Una cullerada petita de crema d’ ametlles
1 dit d’aigua calenta
Pots trobar tots els ingredients d’aquesta amanida a la botiga en línia de Veritas.
Elaboració:
Remena el te matcha amb l’aigua calenta (sense que arribi a bullir) fins a desfer tots els grumolls.
Escalfa la beguda vegetal. Quan estigui a punt, posa-la en una batedora juntament amb la crema d’ametlles i la canyella.
Barreja la beguda vegetal amb l’aigua i el te matcha.
Finalment, empolvora te matcha sobre la beguda.
Gaudeix d’aquesta recepta d’amanida que et proposa FastGood.