La microbiota intestinal, aquest conjunt de bacteris que viuen a l’intestí, és molt més que una aliada de la digestió: té un paper essencial en la longevitat. Una microbiota diversa produeix àcids grassos de cadena curta, com el butirat, que combaten la inflamació crònica i protegeixen els budells, la qual cosa alenteix l’envelliment.
Alguns estudis revelen que les persones centenàries acostumen a tenir una microbiota rica en bacteris beneficiosos, com Akkermansia muciniphila, que enforteix el sistema immunitari i manté la salut intestinal. Aquest equilibri microbià podria ser la clau per a una vida llarga i lliure de malalties greus.
La disbiosi: un obstacle per a la longevitat
Quan la microbiota perd l’equilibri, predominen bacteris nocius, i això genera disbiosi. Aquest desajust augmenta la permeabilitat intestinal i permet que les toxines entrin al torrent sanguini i causin inflamació. La disbiosi s’associa a malalties metabòliques i cardíaques, que redueixen l’esperança de vida. A més a més, la manca de bacteris beneficiosos disminueix la producció de compostos protectors com el butirat, la qual cosa afavoreix la inflamació i accelera l’envelliment.
Microbiota i immunitat: una relació vital
El 70% de les cèl·lules immunitàries són als budells, on la microbiota regula la seva activitat. Bacteris com Bifidobacterium i Lactobacillus produeixen compostos que fan minvar la inflamació i prevenen l’envelliment del sistema immunitari, conegut com a immunosenescència. Aquest fenomen limita la capacitat de combatre infeccions i augmenta la inflamació crònica, que afecta directament la longevitat. Una microbiota diversa és essencial per mantenir el sistema immunitari en equilibri.
El paper de l’estrès oxidatiu
L’estrès oxidatiu, causat per l’excés de radicals lliures, malmet les cèl·lules i n’accelera l’envelliment. Una microbiota saludable combat aquest dany en produir antioxidants i millorar la funció mitocondrial. A més a més, afavoreix l’activació de vies protectores com la ruta Nrf2, que regula la resposta antioxidant. Una microbiota equilibrada redueix el dany cel·lular, elimina toxines i protegeix la salut i, d’aquesta manera, promou una vida més llarga.
Com millorar la microbiota per envellir millor
La dieta és clau per millorar la microbiota i promoure una vida més llarga i saludable. Aliments rics en fibra, greixos saludables i proteïnes de qualitat fomenten una microbiota diversa, la qual cosa millora la salut intestinal, redueix la inflamació i regula el sucre en sang. A més a més, els probiòtics i prebiòtics, presents en complements i aliments, ajuden a restaurar l’equilibri intestinal en persones amb disbiosi i així afavoreixen la salut general.
Aliments que milloren la microbiota per a una vida longeva:
- Quefir: aliment probiòtic que aporta bacteris beneficiosos com Lactobacillus i Bifidobacterium, fonamentals per a un intestí equilibrat.
- All i ceba: prebiòtics que actuen com a aliments per als bacteris intestinals, ajudant així en el manteniment de la salut immunitària.
- Plàtan verd: ric en fibra resistent, que actua com a prebiòtic i afavoreix la producció d’àcids grassos de cadena curta (AGCC) com el butirat, protector dels budells.
- Oli d’oliva verge extra: font de greixos saludables que redueix l’estrès oxidatiu i millora la resposta inflamatòria, la qual cosa promou la longevitat.
T’ha agradat aquest article? Troba’n més.
