Receptes

Crema de maduixots i xia

Si tens maduixots a casa i alguns comencen a estar una mica tocats és el moment de preparar aquesta recepta, que és igualment adequada per a altres fruites madures i meloses.

Crema de maduixots i xia - Receptes - Veritas

Crema de maduixots i xia

Quan la fruita està madura es poden fer receptes dolces com aquesta crema de maduixots i xia.

En Veritas recomanem menjar els maduixots i les maduixes sempre ecològics, ja que estan lliures de pesticides i adobs de síntesi química i no traiem la pell en consumir-los.

La diferència entre la maduixa i el maduixot és que les maduixes són més petites i el color de la seva polpa és més blanquinós.

Ingredients

  • 400 g de maduixots
  • 1 llimona
  • 3 cullerades de llavors de xia
  • 2 cullerades d’eritritol (opcional)

Pots trobar tots els productes d’aquesta recepta a la botiga online de Veritas o a les botigues físiques. Troba el teu supermercat Veritas més pròxim!

Elaboració:

  1. Esprem el suc de llimona i reserva’l.
  2. Talla les maduixes a daus, col·loca-les en un cassó i cou-les a foc mitjà uns minuts.
  3. Incorpora-hi la resta d’ingredients, remena-ho amb cura i cou-ho durant un quart d’hora a foc lent.
  4. Retira-ho del foc i deixa-ho reposar uns minuts.

Descobreix més receptes sobre alimentació ecològica

Contingut relacionat

  • Receptes

Amanida de maduixes amb sal d’herbes

Amanida de maduixes, perfecta per al bon temps, ja sigui...

  • Receptes

Que les maduixes siguin ecològiques sí que importa

Vermelles i molt saboroses, les maduixes són perfectes per elaborar...

  • Receptes

Els maduixots a la teva cuina

Els maduixots són més grossos, més vermells i de gust...