Dificultat per perdre pes, inflor abdominal, problemes digestius, mals de cap, problemes a la pell, malalties autoimmunes… Sabies que darrere tots aquests símptomes hi podria haver una inflamació crònica? Tot i que no és visible, és present a la gran majoria de patologies d’avui dia.
Què és la inflamació crònica?
La inflamació és una resposta natural de l’organisme, regulada pel sistema immunitari, davant del que percep com un atac. En la forma aguda, és necessària i beneficiosa. Per exemple, quan et dones un cop, la zona afectada s’inflama temporalment per curar el mal. Quan aquesta resposta es manté en el temps, però, es converteix en inflamació crònica, que pot passar desapercebuda però afectar la teva salut significativament.
En què afecta?
La inflamació crònica pot estar al darrere de la major part de les malalties modernes. Algunes de les conseqüències més greus inclouen:
● Malalties cardiovasculars(1): si hi ha inflamació a les artèries, es produeix un procés anomenat arterioesclerosi, que augmenta significativament el risc de malalties cardiovasculars.
● Diabetis tipus2 (2): provoca resistència a la insulina, la qual cosa dificulta el control del sucre a la sang.
● Problemes digestius (3): des de permeabilitat intestinal fins a malalties inflamatòries, com la colitis ulcerosa o la malaltia de Crohn.
● Obesitat (4): dificulta la pèrdua de pes i pot afavorir l’augment de greix corporal, especialment a la zona abdominal.
● Malalties autoimmunes (2): malalties com l’artritis reumatoide o el lupus tenen un component inflamatori important.
Per què es desenvolupa?
Hi ha diversos factors que poden desencadenar inflamació crònica:
● Alimentació proinflamatòria: excés de sucres, farines refinades, olis vegetals refinats i ultraprocessats.
● L’estrès crònic: manté el cortisol elevat de manera prolongada, cosa que afecta el sistema immunitari i promou la inflamació crònica
● Sedentarisme: la manca de moviment redueix la capacitat del cos per regular processos inflamatoris.
● Manca de son: dormir poc o malament altera la regeneració cel·lular i promou la inflamació.
● Excés de medicaments: l’abús de medicaments i antibiòtics altera la microbiota intestinal, disminueix el sistema immunitari i pot provocar inflamació crònica.
Com la pots reduir?
La bona notícia és que pots reduir la inflamació amb canvis en els teus hàbits:
● Prioritza aliments saludables i antiinflamatoris: verdures, fruites, greixos saludables (alvocat, fruita seca, OOVE), peix ric en omega-3 i espècies com la cúrcuma.
● Redueix l’estrès: pràctiques com el mindfulness, la meditació o l’exercici hi poden ajudar.
● Belluga’t més: caminar, fer força o practicar ioga ajuda a equilibrar els nivells d’inflamació.
● Dorm més bé: intenta dormir entre 7 i 8 hores de qualitat cada nit.
De mica en mica pots començar a canviar hàbits. Si tens salut, la resta ve tota sola.
Text: Sandra Moñino, dietista-nutricionista especialitzada en inflamació / @nutricionat_
1Attiq, A., Afzal, S., Ahmad, W., & Kandeel, M. (2024). Hegemony of inflammation in atherosclerosis and coronary artery disease. European journal of pharmacology, 966, 176338. https://doi.org/10.1016/j.ejphar.2024.176338
2Furman, D., Campisi, J., Verdin, E., Carrera-Bastos, P., Targ, S., Franceschi, C., Ferrucci, L., Gilroy, D. W., Fasano, A., Miller, G. W., Miller, A. H., Mantovani, A., Weyand, C. M., Barzilai, N., Goronzy, J. J., Rando, T. A., Effros, R. B., Lucia, A., Kleinstreuer, N., & Slavich, G. M. (2019). Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span. Nature medicine, 25(12), 1822–1832. https://doi.org/10.1038/s41591-019-0675-0
3Di Vincenzo, F., Del Gaudio, A., Petito, V. et al. Gut microbiota, intestinal permeability, and systemic inflammation: a narrative review. Intern Emerg Med 19, 275–293 (2024). https://doi.org/10.1007/s11739-023-03374-w
4Izaola, O., de Luis, D., Sajoux, I., Domingo, J. C., & Vidal, M. (2015). INFLAMACIÓN Y OBESIDAD (LIPOINFLAMACIÓN) [Inflammation and obesity (lipoinflammation)]. Nutricion hospitalaria, 31(6), 2352–2358. https://doi.org/10.3305/nh.2015.31.6.8829
Contingut relacionat
Consells
Els productes lactis ecològics estan associats a una millor salut intestinal
Investigacions recents han confirmat els beneficis dels productes lactis ecològics,...
Consells
Cúrcuma, un potent antiinflamatori amb múltiples beneficis
La inflamació és una resposta del sistema immunitari davant d’una...
Consells
La microbiota intestinal, un ajudant diminut per viure més i millor
La microbiota intestinal, aquest conjunt de bacteris que viuen a...
Consells
Com reparar la mucosa gàstrica?
Si sovint tens cremor d’estómac, reflux, inflor i problemes gàstrics,...
