Veritas

Descobreix com preparar una beguda d’ametlla casolana, endolcida amb dàtils, que t’encantarà pel seu gust dolç i suau.

La beguda d’ametlles conté vuit aminoàcids essencials, és molt rica en calci, ajuda a reduir el colesterol i es digereix amb facilitat. Una autèntica meravella que et podràs preparar a casa en menys de 20 minuts.

Les begudes vegetals són una ideal alternativa a la llet animal. Poden consumir-se igual que aquesta, per a acompanyar el cafè, durant l’esmorzar amb cacau i cereals o per a l’elaboració de salses o postres.

Beguda d’ametlla casolana

Ingredients:

• 200 g d’ametlles crues
• 750 ml d’aigua
• 1 trosset de beina de vainilla
• 2 dàtils sense pinyol
• Un pessic de sal

Pots trobar tots els ingredients d’aquesta amanida a la botiga en línia de Veritas.

Elaboració:

1. Posa en remull les ametlles la nit anterior. Cola-les i renta-les amb aigua.
2. En una batedora potent, col·loca les ametlles, la vainilla, l’aigua, els dàtils i la sal. Bat-ho durant uns 2 minuts o fins que tot quedi ben integrat.
3. Cola-ho utilitzant una tela que deixi passar el líquid.

Gaudeix d’aquesta recepta que et proposa FastGood.

Introdueix noves begudes vegetals en la teva dieta amb aquesta recepta de beguda de coco casolana.