Si sovint tens cremor d’estómac, reflux, inflor i problemes gàstrics, és probable que la mucosa gàstrica t’avisi que no està bé. En aquest article t’ensenyarem la millor manera de protegir-la i regenerar-la.
La mucosa gàstrica és una capa vital que cobreix l’interior de l’estómac, i hi proporciona una barrera protectora contra els àcids i els enzims que paeixen els aliments. De fet, que es mantingui íntegra és fonamental per a una digestió eficient o per a l’absorció òptima dels nutrients essencials.
Quines funcions té?
La mucosa gàstrica no només ens protegeix les parets estomacals dels efectes corrosius dels àcids gàstrics, sinó que també participa activament en la digestió segregant-hi enzims i àcid clorhídric. A més a més, té un paper important en la defensa immunològica de l’estómac, perquè actua com a barrera contra els patògens i ajuda a prevenir infeccions. També és responsable de la secreció d’hormones com la grelina, que estimula la gana, i la leptina, que contribueix a la sensació de sacietat. Aquestes hormones tenen un paper crucial en la regulació de la gana i en el balanç energètic del cos.
Factors que la poden deteriorar
- L’alcohol hi pot tenir efectes devastadors. El consum de begudes alcohòliques irrita la mucosa i pot fer augmentar la producció d’àcid, a part de perjudicar el fetge.
- El tabac debilita la barrera protectora gàstrica i pot provocar la formació d’úlceres.
- Els medicaments, sobretot els ANE i els corticoides.
- L’Helicobacter pylori pot causar afeccions al revestiment de l’estómac.
- L’estrès pot afectar negativament el sistema digestiu. S’ha demostrat que tenir-ne en nivells alts pot provocar irritacions i danys a la mucosa, a més de dificultar-ne la regeneració.
- La deshidratació en pot ser un altre. Recorda que no es produeix com a resultat de beure molt o poc, sinó de la falta de minerals essencials.
Aliments que cal evitar per protegir-la
- Els aliments ultraprocessats, amb un contingut baix de nutrients i presència de substàncies perjudicials.
- Les begudes ensucrades, o l’excés de sucre en general, contribueixen al deteriorament de la mucosa gàstrica i faciliten que el sobrecreixement de l’Helicobacter pylori, a més d’altres bacteris perjudicials.
- Els aliments fregits contínuament no són beneficiosos per regenerar-la. Principalment, si es fregeixen amb greixos de mala qualitat nutricional o reutilitzats diverses vegades.
Aliments beneficiosos per reparar-la
La salut de la mucosa gàstrica pot millorar en part mitjançant una alimentació adequada. En general, l’alimentació saludable, amb fruites i verdures de temporada, tubercles, carns de pastura, marisc i peix salvatge seran els millors aliats per a la salut. Triant aliments saludables és possible protegir i regenerar aquesta capa de l’estómac tan important.
- El moniato és ric en nutrients que afavoreixen la salut gàstrica.
- Les cols ajuden a protegir-la.
- L’oli d’oliva contribueix a mantenir-ne la integritat.
- La remolatxa també la protegeix i la regenera gràcies als flavonoides que conté.
- L’Omega-3, present en peixos com el salmó, ajuda a reduir la inflamació del tracte gastrointestinal.
- Els probiòtics i prebiòtics que hi ha en aliments com el iogurt afavoreixen la salut de la flora intestinal.
- La cúrcuma té propietats antiinflamatòries que també beneficien la mucosa gàstrica.
Descobreix altres articles sobre salut i benestar.
Troba aliments ecològics i beneficiosos per la mucosa gàstrica a la botiga online de Veritas.
Texto: Regenera
