¿Sabías que la salud de tu piel refleja el estado general del cuerpo? Por ello, mantener una piel saludable va más allá de la estética, y puedes lograrlo siguiendo una alimentación equilibrada, haciendo ejercicio regularmente y descansando bien. Es un proceso gradual, pero el resultado vale la pena.
Nuestra piel nace saludable y flexible, pero con el tiempo, enfrenta desafíos que la perjudican. La dieta desempeña un papel crucial en la salud cutánea y la conexión entre la microbiota intestinal y la piel es clave para abordar enfermedades dermatológicas, como el acné, la psoriasis y la dermatitis atópica.
Antioxidantes esenciales
Capaces de neutralizar la acción oxidante de los radicales libres, los antioxidantes resultan imprescindibles para mantener una buena salud cutánea. Se encuentran en abundancia en frutas y verduras, siendo recomendable consumirlas de colores variados, como naranjas, rojos, morados y verdes. Las vitaminas A, E, B y C –presentes en zanahorias, batatas, calabaza, frutas cítricas, pimientos rojos, fresas, tomates, brócoli, nueces y aceite de oliva extra virgen– también poseen propiedades antioxidantes, además de antinflamatorias. Y recuerda que el té verde y el té rooibos atesoran altas cantidades de polifenoles, unos antioxidantes que reducen la inflamación y mejoran el estado de la piel.
Los ácidos grasos omega-3, que aportan los pescados grasos, las nueces, las semillas, los mariscos y la carne de pasto, mantienen la piel hidratada y flexible; mientras que el zinc regula la producción de sebo y tiene propiedades antimicrobianas. Ostras, cangrejo, langosta, semillas de calabaza, lentejas, carne de res, quinoa y pollo son alimentos ricos en zinc.
Alimentos prebióticos
Los prebióticos promueven la diversidad de la microbiota intestinal, lo cual causa un impacto positivo en la salud de la piel; de ahí la conveniencia de incluir en la dieta opciones como chucrut, kéfir, cebolla y plátano, manzana y espárragos.
¡No a los ultraprocesados!
Evita los productos con alta carga glucémica (procesados, refrescos), porque aumentan los niveles de azúcar en sangre, así como los ultraprocesados (comida rápida, bollería, helados…), que contienen carbohidratos refinados y aceites vegetales procesados que pueden empeorar los problemas cutáneos.
