Zumo melon collie, muy refrescante e ideal para eliminar la hinchazón abdominal. Esta riquísima y sencilla receta te la recomienda el chef Miguel Aguilar.

Zumo melon collie

Ingredientes:

• 500 g de melón muy maduro
• 10 hojas de menta
• 1 ajo
• 1/2 cucharada pequeña de comino en polvo
• 1/2 cucharada pequeña de hinojo molido
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
• 1 cucharada pequeña de vinagre de manzana

Elaboración:

• Corta el melón en trozos y colócalo en el vaso de la batidora.
• Añade las hojas de menta, el ajo en láminas, las especias, el aceite de oliva y el vinagre de manzana.
• Bate y sirve muy frío.

Disfruta de la colección de zumos que hemos preparado para el verano. Cada semana, ¡un zumo diferente!