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Veritas
Croquetas de setas ECO
33 unidades
Nuestras croquetas ecológicas de setas están elaboradas con ingredientes de primera calidad en
nuestra
cocina central.
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y llenas de sabor, son el entrante
perfecto
para disfrutar en tus celebraciones.
Preparación en casa
Para que nuestras croquetas queden perfectamente doradas e irresistibles, dales el toque final calentándolas en una sartén a fuego medio o en el horno a 180 °C. Disfruta de unas croquetas cremosas por dentro, doradas por fuera y con un sabor auténtico.
Elaboración del plato
Elaboramos cada croqueta con mucho mimo y cuidado. Empezamos hidratando las setas deshidratadas en leche y cocinando las frescas para potenciar su sabor. Elaboramos el relleno de las croquetas, les damos forma y las rebozamos con cuidado. Después, las freímos en aceite de oliva virgen extra y las enfriamos, envasamos y etiquetamos a mano.
Mejor ecológico porque…
Tanto las setas como el resto de los ingredientes utilizados para la elaboración de este plato están libres de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos está restringido.
Maridaje
Ideal con un vino blanco con carácter como Gregal d’Espiells, de Bodegas Juvé & Camps.
Tipo de envase y reciclaje
Desecha el envase de plástico en el contenedor amarillo y la bolsa de papel en el contenedor azul.
