Gingebre, una arrel estupenda per prevenir i combatre refredats. Gingebre per aromatitzar Utilitza el ratllador per extreure el suc, on es concentren totes les propietats. Pressiona la polpa i aboca el suc en un recipient. Gingebre per infusionar Ajuda’t d’una cullera per pelar-lo, ja que la part interessant del gingebre està just sota la pell. … Continua llegint Gingebre – Tècniques de cuina