Amanida de wakame, tempeh i germinats

Amanida de wakame, tempeh i germinats, preparada per la foodblogger Tere Marín, de Las María Cocinillas. En aquest vídeo pots veure la mini entrevista que li vam fer mentre preparava la recepta. L’alga wakame posseeix una combinació especialment afortunada de calci i magnesi, ja que aquest últim mineral és essencial per al funcionament de la calcitonina, l’hormona … Continua llegint Amanida de wakame, tempeh i germinats