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Las necesidades nutricionales de los niños varían según la edad, el peso, la altura y la actividad, y aunque no hay dos pequeños iguales sí hay unas pautas generales que deben seguirse para asegurar que crezcan y se desarrollen de manera saludable. En este artículo te aconsejamos cómo deben ser las raciones infantiles.

Así deben ser las raciones infantiles

Te damos una serie de consejos fáciles que te ayudarán a reconocer y respetar las porciones de alimentos que se deben ofrecer a los niños de entre 6 y 12 años. Sin embargo, recuerda que son indicaciones genéricas y que es importante adaptar las raciones y elecciones alimenticias a los requisitos individuales de cada uno.

Platos variados y equilibrados

Para que un plato sea equilibrado debe incluir proteínas magras, granos enteros, frutas, verduras y productos lácteos. Según sea tu hijo, puedes seguir el método del plato de Harvard, según el cual el plato único se distribuye de la siguiente forma: 50% verduras, hortalizas y frutas, 25% proteínas y 25% hidratos de carbono.

Porciones adaptadas a la edad y el apetito

Es primordial tener en cuenta las necesidades nutricionales específicas del pequeño y ajustar las raciones en consecuencia. Se estima que la ración de un niño es el 80% de la ración de un adulto y si usas utensilios de cocina para medir, le estarás ayudando a entender las cantidades correctas y a desarrollar una percepción visual de las porciones.

• Legumbres: aproximadamente de ½ a ¾ de taza de legumbres cocidas en una comida (120-180 g).
• Verduras: de 1 a 1 y ½ tazas de verduras en cada comida (240-360 g).
• Pasta: aproximadamente de 1 a 1 y ½ tazas de pasta cocida (200-250 g).
• Frutos secos: entre 28-42 g al día.
• Carne y pescado: entre 60-90 g por comida.
• Fruta: de 1 y ½ a 2 tazas de fruta al día, equivalente a 360-480 g.
• Pan: de 1 a 2 rebanadas en el desayuno y la merienda (25-50 g).

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Para beber, agua

Fomenta el consumo de agua como la bebida principal y limita las opciones azucaradas y los jugos de frutas.

Introducción de nuevos alimentos

Con el objetivo de ampliar su paladar y asegurar una ingesta variada de nutrientes, es esencial que le vayas ofreciendo diferentes alimentos de manera gradual.

Escuchar al estómago

Los niños deben aprender a reconocer las señales de hambre y saciedad; por eso es fundamental enseñarles a escuchar a sus cuerpos y que no coman más de lo que realmente necesitan.

Cocinar juntos

Procura que los pequeños participen activamente en la preparación de la comida, lo que les proporcionará una comprensión más profunda de los alimentos y fomentará una conexión positiva con la alimentación.

Horarios regulares

Establece unos horarios para las comidas y las meriendas. Esto ayuda a mantener un equilibrio en la ingesta de comida y evita el consumo excesivo en determinados momentos del día.

Hábitos saludables

Sé un modelo para seguir. Los hijos tienden a imitar y a considerar normal lo que ven en casa; por eso es importante seguir unas costumbres alimenticias saludables y sentarse a la mesa en familia.

Si tienes dudas, consulta con un profesional

Es normal que te asalten las preguntas sobre los requerimientos nutricionales de tu hijo; de ser así, es recomendable consultar con un dietista-nutricionista pediátrico.

Texto: Júlia Farré, dietista y nutricionista colegiada.

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