Zumo Cool rider, con propiedades antiinflamatorias gracias al poder de la piña, las zanahorias, la leche de coco y la cúrcuma. Esta receta te la facilita el chef Miguel Aguilar.

Zumo Cool rider

Ingredientes:

• 400 g de piña
• 3 zanahorias
• 2 cucharadas soperas de leche de coco
• 500 ml de bebida de avena
• 1 cucharada pequeña de pimienta
• 1/2 cucharada pequeña de cúrcuma
• Sal

Elaboración:

• Corta la piña en trozos y agrégala al vaso de la batidora junto con la zanahoria, también cortada en trozos.
• Añade la leche de coco, la bebida de avena, las especias y la sal.
• Mezcla bien y sirve.

Disfruta de la colección de zumos que hemos preparado para el verano. Cada semana, ¡un zumo diferente!