Zumo First aid kit, con ciruelas como ingrediente protagonista para aliviar el estreñimiento. Esta receta del chef Migue Aguilar es ideal para recuperar la rutina tras las vacaciones.

Zumo First aid kit

Ingredientes:

• 3 ciruelas
• 3 peras
• 30 g de brotes de espinaca
• 1 cucharada pequeña de jengibre en polvo
• 400 ml de bebida de arroz
• Una pizca de sal marina

Elaboración:

1. Corta las ciruelas y las peras en trozos, y quítales el hueso.
2. Agrégalas al vaso de la batidora, junto con los brotes de espinaca, el jengibre en polvo, la bebida de arroz y la sal marina.
3. Bate bien y sirve.

Disfruta de la colección de zumos que hemos preparado para el verano. Cada semana, ¡un zumo diferente!