Zumo Lykke li, de sabor delicioso gracias a la combinación del aguacate con la bebida de arroz, destaca su aportación energética y antioxidante. Esta receta te la recomienda el chef Miguel Aguilar.

Zumo Lykke li

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 500 ml de bebida de arroz
• 1 cucharada sopera de melaza de cereal
• Virutas de chocolate negro

Elaboración:

1. Deshuesa el aguacate.
2. Incorpora todos los ingredientes al vaso de la batidora, bate y ajusta el dulzor.
3. Decora con las virutas de chocolate negro y sirve bien frío.

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