5 meriendas saludables y ecológicas para tus pequeños
La alimentación infantil es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los niños. Las meriendas, además de mantener sus niveles de energía, son la oportunidad ideal para introducir alimentos nutritivos y variados en sus dietas.
Las meriendas desempeñan un rol importante en la rutina de los niños, ya que fomentan hábitos saludables desde bien pequeños. Por ello, a la hora de prepararlas, debes tener en cuenta los siguientes consejos:
Usa productos naturales y frescos, evitando los ultraprocesados.
Elige opciones ricas en nutrientes que aporten vitaminas y minerales.
Adecua las porciones para saciar el hambre sin arruinar el apetito de la cena.
Ideas de meriendas fáciles con ingredientes ecológicos
Hummus con palitos de zanahoria y apio:
El hummus, hecho a base de garbanzos, es rico en proteínas y fibra. Por otro lado, además de aportar fibra, las zanahorias y el apio también son ricos en vitaminas.
Preparación: sirve una porción de hummus en un bol pequeño y acompáñalo con palitos de zanahoria y apio.
Ensalada de frutas mediterráneas
Las frutas como las uvas y los higos son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Preparación: mezcla trozos de uvas e higos frescos en un bol. También puedes añadir un poco de yogur natural.
Tortilla de espinacas
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y la espinaca es rica en fibra y vitaminas.
Preparación: bate un huevo y mézclalo con espinacas frescas picadas. Cocínalo todo en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva hasta que esté hecha.
Bocadillo de pan integral, pavo y aguacate
El pavo es una fuente de proteínas magras y el aguacate aporta grasas saludables. Por otro lado, el pan integral aporta fibra y energía en forma de hidratos de carbono complejos.
Preparación: prepara un bocadillo con pan integral, rodajas de pavo y aguacate. También le puedes añadir un poco de tomate y hojas de lechuga.
Pita integral con tahini y rodajas de pepino
La pita integral es rica en fibra y energía. Por otro lado, el tahini es una pasta de sésamo rica en grasas saludables y proteínas. Por último, el pepino es hidratante y contiene antioxidantes.
Preparación: abre una pita integral, úntala con tahini y rellénala con rodajas de pepino.
Una alimentación completa y variada
No olvides que puedes rehacer estas recetas a tu gusto. Si tu pequeño no es un aficionado de las frutas y verduras, ofrécele alternativas que le gusten y también le ayuden a su rendimiento diario.
